8 Kişilik Fırında Kıymalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kıymalı makarna tarifi, lezzeti ve pratik hazırlanışıyla büyük aileler için mükemmel bir seçimdir. Misafirlerinizi ağırlarken de tercih edebileceğiniz bu tarif, zengin malzemeleriyle damakları şenlendirecek. İşte detaylı tarif ve malzemeler.
8 Kişilik Fırında Kıymalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Fırında kıymalı makarna, hem lezzeti hem de pratikliği ile evdeki herkesin beğenisini kazanan bir yemektir. Özellikle büyük aileler için ideal bir seçenek olan bu tarif, aynı zamanda misafirlerinizi ağırlarken de sıkça tercih edilebilir. İşte 8 kişilik fırında kıymalı makarna tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
  • 500 gram makarna (penne veya fusilli tercih edilebilir)
  • 400 gram kıyma (tercihen dana kıyması)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su veya et suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Fırında kıymalı makarna hazırlarken adım adım ilerlemek, yemeğinizin lezzetini artıracaktır. İşte hazırlık aşamaları:

1. Makarna Haşlama


Makarna, üzerini geçecek kadar tuzlu su ile geniş bir tencerede haşlanır. Al dente kıvamında haşladıktan sonra süzülerek kenara alınır.

2. Kıymalı Sosun Hazırlanması

Bir tavaya zeytinyağı eklenir, ince doğranmış soğan ve sarımsaklar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. Ardından kıyma eklenir ve rengi dönene kadar pişirilir. Üzerine doğranmış yeşil biber ve domates eklenir. Domates salçası, tuz, karabiber ve pul biber de ilave edilerek birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir. Son olarak su veya et suyu eklenir ve sos kaynamaya bırakılır.

3. Makarna ve Sosun Karıştırılması

Haşlanan makarna, hazırlanan kıymalı sos ile karıştırılır.

4. Fırınlama İşlemi

Karışım, fırın kabına dökülür ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynir eriyip üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Fırında kıymalı makarna, sıcak olarak servis edilmelidir. İsteğe bağlı olarak maydanoz ile süslenebilir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis yapıldığında yemek daha da lezzetli hale gelecektir.

Ekstra Bilgiler

- Kıymalı sosun içine sebze çeşitleri ekleyerek (örneğin havuç, kabak) yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz.- Makarna çeşidi olarak spagetti veya lazanya kullanarak farklı dokular elde edebilirsiniz.- Vegan veya vejetaryen versiyonları için kıyma yerine soya kıyması ya da sebzeler kullanılabilir.

Sonuç

Fırında kıymalı makarna, pratik hazırlanışı ve zengin lezzeti ile evlerimizin vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Ailece ya da misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, sofralarınıza lezzet katacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Beyazıt 01 Ekim 2024 Salı

Bu fırında kıymalı makarna tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle büyük aileler için müthiş bir seçenek. Makarna ve kıymanın birleşimi gerçekten de doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkarıyor. Malzemelerin çeşitliliği de oldukça cazip. Kıyma ile birlikte sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak da harika bir öneri. Peki, sen bu tarifi denemeyi düşündün mü? Hangi malzemeleri kullanarak kendi versiyonunu yapmayı planlıyorsun?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Beyazıt,

Tarifin Lezzeti hakkında yazdıkların gerçekten de çok doğru. Kıymalı makarna, hem pratik hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunuyor. Büyüklüğü ve malzeme çeşitliliği sayesinde, farklı damak tatlarına hitap edebiliyor.

Malzeme Seçimi konusunda ise, senin de belirttiğin gibi sebzeler eklemek, yemeğin besin değerini arttırmak için harika bir yol. Ben genellikle soğan, biber ve havuç gibi sebzeleri tercih ediyorum. Ayrıca, baharatlarla da zenginleştirerek farklı tatlar elde etmek mümkün.

Deneme Planım konusunda, bu tarifi denemeyi düşünüyorum. Kendi versiyonumda kıyma dışında mantar ve kabak gibi sebzeler de eklemeyi planlıyorum. Senin hangi malzemeleri kullanmayı düşündüğünü merak ediyorum. Belki de ilham verecek yeni bir tarif ortaya çıkarabiliriz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni