Sandviç kek, hem lezzetli hem de görsel açıdan etkileyici bir aperatif olarak özel günlerde, partilerde veya pikniklerde tercih edilen bir yiyecek türüdür. Bu tarif, toplamda 8 kişilik bir sandviç kek hazırlamanızı sağlayacaktır. İçerdiği malzemeler ve yapım aşamaları ile hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır. MalzemelerSandviç kek için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
Yapılış AşamalarıSandviç kekin hazırlanması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Hamurun Hazırlanması: - İlk olarak, yumurtaları ve yoğurdu bir kapta iyice çırpın. - Ardından sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. - Kabartma tozu, vanilin, tuz ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. 2. Kek Kalıbının Hazırlanması: - Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın. Bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlayacaktır. 3. Kek Hamurunun Pişirilmesi: - Hazırladığınız hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazırdır. 4. Kekin Soğutulması: - Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra kalıbından çıkarın. 5. İç Malzemelerin Hazırlanması: - Beyaz peyniri, zeytinleri ve havucu rendenin ince tarafında rendeleyin. Salatalığı halka halka kesin. - İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsiniz. 6. Kekin Katmanlarının Oluşturulması: - Soğuyan keki yatay olarak ikiye kesin. - Alt katmana önce beyaz peynir karışımını yayarak sürün, ardından salatalıkları ve havuçları yerleştirin. - Üst katmanı da kapatın ve kekin üzerine hafifçe bastırın. 7. Servis Öncesi Dinlendirme: - Sandviç keki buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Bu, malzemelerin daha iyi bütünleşmesini sağlayacaktır. 8. Servis: - Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine yeşillik ile süsleyebilirsiniz. Ekstra Bilgiler ve İpuçları |
Bu sandviç kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle özel günlerde ya da partilerde sunulması için mükemmel bir seçenek. Malzemelerin çeşitliliği ve lezzeti ile misafirlerinizi etkilemek kesinlikle mümkün. İçerdiği beyaz peynir ve zeytin gibi malzemelerle zenginleştirilmesi de oldukça pratik. Peki, bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman sizce? Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek denemek de çok ilginç olabilir, değil mi?
Cevap yazMerhaba Arzu Canan,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de bu sandviç kek tarifi, özel günlerde ve partilerde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Tarifteki malzemelerin çeşitliliği ve zenginliği, damak tadına hitap eden bir lezzet sunuyor.
Uygun Zaman: Bu tarifi denemek için en uygun zaman, bence özel kutlamalar ya da arkadaş buluşmaları olabilir. Özellikle yaz aylarında yapılan pikniklerde veya bahar aylarında düzenlenen açık hava etkinliklerinde sunmak, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır.
Farklı Sebzeler: Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirmek kesinlikle çok ilginç bir fikir. Renkli biberler, ıspanak veya havuç gibi sebzelerle zenginleştirildiğinde hem daha sağlıklı hem de görsel olarak daha çekici hale gelecektir.
Deneyeceğiniz için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç harika olur!