Kușbaşı Tavuk Kavurmaakşam yemeği için ne pişireyim diyen hanımların imdadına koşuyor. Bazen pratik bir şekilde yapılan tariflere ihtiyaç duyarız. Bu tarif hem pratik bir şekilde yapılıyor, hem de oldukça lezzetli oluyor. Kavurmayı yapmak için göğüs eti ve but eti kullanabilirsiniz. Tavuk etini baharatlarla lezzetli bir şekilde kavurabilirsiniz. Tarif listenizde kușbaşı tavuk kavurma eminiz ilk sıralarda yer alacaktır. Bu tarifi hep birlikte yapmaya başlayalım. Kolay gelsin.Kușbaşı Tavuk Kavurma Gerekli Malzemeler
Kușbaşı Tavuk Kavurma Nasıl Yapılır?Kușbaşı tavuk kavurma yapmak için kușbaşı doğranmış tavuk etini tavada kızdırdığımız sıvı yağın içine koyalım. Kușbaşı etleri sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım. İçine tuzu, karabiberi, kekik ve kırmızı toz biberi de koyalım. Tavuk etleri pişene kadar karıştırmaya devam edin. Etleri suyunda pişirerek servise hazırlayabilirsiniz. Servisi/SunumuKușbaşı tavuk kavurma, tam kıvamında piştiğinde iştah açıcı bir lezzete sahip olur. Servis tabağına aldığınız tavukla birlikte bulgur pilavı ya da pirinç pilavı da ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıKușbaşı tavuk kavurma yaparken tavuk etinin yüksek ateşte pişirilmesi gerekir. Bir anlamda kırmızı ette olduğu gibi tavuk etinin bu şekilde mühürlenmesini sağlamalıyız. Eğer pişerken etin suyu salarsa, kavurmayı lezzetli bir şekilde yeme şansınızı yitirirsiniz. Ayrıca, tavuk etinin marine edilmesi, lezzetini artıracak bir diğer önemli noktadır. Marinasyon için zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlar kullanarak etin daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. |
Bu Kuşbaşı Tavuk Kavurma tarifi gerçekten pratik görünüyor! Tavuk etini baharatlarla lezzetlendirmek ve yüksek ateşte mühürlemek, gerçekten de lezzeti artıracak bir yöntem. Sizin için en iyi sonucu almak adına etin marine edilmesi de harika bir öneri. Baharatların miktarını kendinize göre ayarlayıp, belki de birkaç farklı baharat eklemeyi denemek ilginç olabilir. Peki, bu tarifte kullandığınız malzemelerin yerini değiştirmeyi veya farklı et türleri kullanmayı düşündünüz mü? Ayrıca, servis öneriniz olan bulgur veya pirinç pilavı ile birlikte nasıl bir sunum yapmayı planlıyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Gülzar,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin Pratikliği konusunda haklısınız; Kuşbaşı Tavuk Kavurma gerçekten de hızlı ve lezzetli bir seçenek. Baharatların ve marine etmenin önemi büyük; bu sayede tavuk eti daha da lezzetli hale geliyor.
Malzeme Değişiklikleri konusunda ise, farklı et türleri denemek harika bir fikir. Örneğin, hindi veya kuzu eti ile de aynı tarifi uygulayarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, malzemelerin yerini değiştirmek de tarifin tadını zenginleştirebilir.
Sunum Önerileri için bulgur veya pirinç pilavı harika bir eşlikçi. Pilavı tereyağı ile kavurup üzerine maydanoz serpebilir, yanına mevsim salatası ekleyerek dengeli bir tabak oluşturabilirsiniz. Yemeği servis ederken renkli tabaklar kullanmak da sunumu daha çekici hale getirebilir.
Yemek yaparken yaratıcılığınızı kullanmak her zaman güzel sonuçlar verir. Denemelerinizde başarılar dilerim!