Cevizli Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli pudra şekerli kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmez bir lezzetidir. Yumuşak dokusu ve ceviz parçalarının kıtırlığı ile damakta hoş bir tat bırakır. Kolay tarifi ve malzemeleriyle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir atıştırmalıktır.
08 Ekim 2024
Cevizli pudra şekerli kurabiye, özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde ikram edilebilecek lezzetli bir atıştırmalıktır. Geleneksel Türk mutfağında önemli bir yer tutan bu kurabiyeler, ceviz ve pudra şekerinin mükemmel birleşimiyle damağınızda hoş bir tat bırakır. Kurabiyelerin yumuşak dokusu ve ceviz parçalarının kıtırlığı, onları vazgeçilmez bir atıştırmalık haline getirir.

Malzemeler


Cevizli pudra şekerli kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
  • Üzeri için ekstra pudra şekeri

Hazırlık Aşaması


Cevizli pudra şekerli kurabiye yapımında aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, tereyağını bir karıştırma kabına alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Pudra şekerini ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımın homojen bir yapıya sahip olması sağlanmalıdır.
  • Yumurtayı, vanilini ve sirkeyi ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur kıvamına gelene kadar un eklemeye devam edebilirsiniz.
  • Son olarak, iri kıyılmış cevizleri hamura ekleyin ve karıştırın.
  • Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve üzerlerine pudra şekeri serpin.

Servis Önerisi


Cevizli pudra şekerli kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, farklı sunumlar için kurabiyeleri renkli şekerlemelerle süsleyerek misafirlerinize şık bir ikramda bulunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Cevizli pudra şekerli kurabiyenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, 1 adet kurabiyenin besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 6 g
  • Şeker: 5 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Cevizli pudra şekerli kurabiyelerin hazırlanmasında kullanılan ceviz içi, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir besin kaynağıdır. Bu nedenle, sağlıklı beslenme açısından da önemli bir yere sahiptir. Ayrıca, kurabiyelerin içeriğine tarçın veya kakao ekleyerek farklı tatlar elde etmek mümkündür. Kurabiyeler, hava geçirmeyen bir kapta saklandığında tazeliğini uzun süre korur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sezcan 03 Ekim 2024 Perşembe

Cevizli pudra şekeri kurabiyeleri yapmayı düşündüğünüzde, bu tarife göz atmak harika bir fikir olabilir mi? Özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde ikram etmek için bu lezzetli atıştırmalık gerçekten vazgeçilmez gibi görünüyor. Ceviz ve pudra şekerinin birleşimi, damağınızda hoş bir tat bırakabilir. Ayrıca, bu kurabiyelerin yumuşak dokusu ve ceviz parçalarının kıtırlığı, onları daha da cazip hale getiriyor. Sizce de bu tarifteki adımları izleyerek bu lezzeti evde yakalamak kolay olacak mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sezcan,

Cevizli Pudra Şekeri Kurabiyeleri gerçekten harika bir seçim! Bu tür tarifler, çay saatlerinde veya misafirliklerde sunmak için mükemmel bir atıştırmalık oluşturuyor. Ceviz ve pudra şekerinin uyumu, gerçekten damağınızda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Yumuşak Doku ve Kıtırlık konusuna değinmek gerekirse, bu kurabiyelerin hem yumuşak hem de ceviz parçalarının kıtırlığıyla birleşmesi, onları daha da cazip kılıyor. Tarifin adımlarını izlemek oldukça kolay ve bu da evde lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlıyor.

Bu tarifle ilgili şunu da söyleyebilirim ki, evde hazırlamak, hem keyifli bir aktivite hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel bir lezzet sunma fırsatı tanıyor. Denemekten çekinmeyin, sonuç kesinlikle tatmin edici olacaktır!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni