Çikolatalı Bisküvili Pastakek pişirme derdi olmadan, kabarmayan kek sorunları yaşamadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir pasta tarifidir. Hanımların çoğu bu pastayı yapmayı tercih eder; çünkü hem kısa sürede hazırlanması hem de kolay yapımı nedeniyle oldukça popülerdir. Bu pasta tarifinde bisküviler, kekin işlevini görmektedir. Genellikle pötibör bisküvi kullanılarak pasta hazırlanır ve sonuç harika olur. Bu tarifi denemenizi öneririz. Çikolatalı bisküvili pasta yapmak isteyenlere kolay gelsin.Çikolatalı Bisküvili Pasta İçin Gerekli Malzemeler
Üzeri İçin:
Çikolatalı Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?Çikolatalı bisküvili pasta için öncelikle şeker ve yumurta sarılarını çırpın. Ardından sütü, nişastayı, unu ve kakao ekleyerek muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan aldıktan sonra içine vanilyayı ve parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı ekleyin; çikolata eriyene kadar karıştırın. Daha sonra tercihen dikdörtgen bir kalıbın içine streç film serin. Üzerine bisküvileri dizin. Bunun üstüne hazırladığınız muhallebiden koyun. Bir sıra bisküvi, bir sıra muhallebi şeklinde pastayı hazırlayın; en üstte muhallebi olmalıdır. Pastayı buzdolabına koyarak birkaç saat dinlendirin. Bu arada krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın. Dolaptan aldığınız pastayı kalıptan çıkarın ve üzerini krem şanti ile kaplayarak yeniden dolaba koyun. Servisi/SunumuÇikolatalı bisküvili pasta, dolapta dinlendikten sonra servis için hazır hale gelir. Pastanın üzerine isterseniz beyaz çikolatayı rendeleyebilirsiniz. Ayrıca hindistan cevizi, file badem, antep fıstığı gibi malzemeler de kullanabilirsiniz. Dilimler halinde bu muhteşem pastayı ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıÇikolatalı bisküvili pasta yaparken kalıp kullanacaksanız, altına mutlaka streç film serin. Bu şekilde pastayı kalıptan kolayca çıkarabilirsiniz. Arzu edenler düz bir servis tabağının içine de bu pastayı hazırlayabilir. |
Bu tarif gerçekten çok pratik görünüyor. Kek pişirme derdi olmadan böyle lezzetli bir pasta yapmak harika bir fikir! Pötibör bisküvi kullanarak farklı katmanlar oluşturmak, pastaya hem lezzet hem de doku katacak gibi. Bitter çikolata eklemek de bence iyi bir seçim, tatlı ve yoğun bir lezzet elde edilecektir. Krem şanti ile son halini vermek de pastayı daha da cazip hale getiriyor. Denemeye değer bir tarif gibi görünüyor, sizce de öyle mi? Ayrıca, üzerini süslemek için beyaz çikolata veya hindistan cevizi kullanma fikri de hoşuma gitti. Pastayı servis etmeden önce biraz dinlendirmek, tatların daha iyi oturmasını sağlarmış gibi geliyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Ayşan,
Yorumun gerçekten çok güzel ve tarifin pratikliği hakkında söylediklerin kesinlikle doğru. Kek pişirme derdinin olmaması, özellikle acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Pötibör bisküvi ile katmanlar oluşturmak, hem lezzet hem de doku açısından zenginlik katıyor. Bitter çikolata eklemenin, tatlı ve yoğun bir lezzet oluşturacağı konusunda seninle hemfikirim; çikolatanın verdiği derinlik, pastanın tadını katlayacaktır.
Şanti ile son dokunuş yapmanın pastayı daha cazip hale getirdiği kesin. Ayrıca, üzerini süslemek için beyaz çikolata veya hindistan cevizi kullanma fikri oldukça yaratıcı. Bu tür detaylar, sunumu ve genel deneyimi daha da keyifli hale getiriyor.
Son olarak, pastayı dinlendirme fikrinin de önemli olduğunu düşünüyorum; tatların birleşmesi için zaman vermek her zaman iyi sonuçlar doğurur. Tarifi denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum, umarım yaptığında harika sonuçlar elde edersin! Şimdiden afiyet olsun!