Damla çikolatalı-browni kek tarifi ve malzemeleri

Damla çikolatalı brownie tarifi, yoğun çikolata tadı ve nemli dokusuyla tatlı severler için ideal bir seçenektir. Bu tarifte, lezzetli malzemeler bir araya gelerek misafirlerinizi etkileyecek ve çay saatlerinizin yıldızı olacak bir tatlı ortaya çıkarır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Damla Çikolatalı Brownie Kek Tarifi ve Malzemeleri

Brownie, özellikle yoğun çikolata tadı ve nemli dokusuyla bilinen popüler bir tatlıdır. Damla çikolatalar ile zenginleştirilen bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından tatlı severlerin beğenisini kazanacaktır. Aşağıda, damla çikolatalı brownie kekinin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmaktadır.

Gerekli Malzemeler

250 gram bitter çikolata
125 gram tereyağı
3 adet büyük boy yumurta
200 gram toz şeker
1 çay kaşığı vanilin
100 gram un
1/2 çay kaşığı tuz
150 gram damla çikolata

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, fırını 180 dereceye önceden ısıtın.

2. Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Bu işlem sırasında karışımı sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.

3. Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

4. Eriyen çikolata ve tereyağı karışımını yumurta ve şeker karışımına ekleyin. Vanilini de ekleyerek iyice karıştırın.

5. Un ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin. Karıştırma işlemini spatula ile nazikçe yaparak unun tamamen karışmasını sağlayın.

6. Son olarak, damla çikolataları ekleyin ve karıştırın.

7. Karışımı, yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.

8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin üstü kabarıp hafif çatlamaya başladığında pişmiş demektir.

9. Fırından çıkardıktan sonra, soğuması için bir süre bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Brownie kekinin daha yoğun bir çikolata tadı almasını istiyorsanız, bitter çikolata miktarını artırabilirsiniz.

- Tarife ceviz veya fındık ekleyerek, farklı bir doku ve lezzet katabilirsiniz.

- Brownie kekinizi vanilyalı dondurma ile servis ederek, daha doyurucu bir tatlı deneyimi elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 150 kcal (1 dilim için)- Karbonhidrat: 21 g- Protein: 3 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gBu tarif, çikolata severler için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Hazırlanışı oldukça kolay olan damla çikolatalı brownie kek, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya adaydır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ecir 22 Ekim 2024 Salı

Brownie kekinin bu tarifi gerçekten harika görünüyor! Bitter çikolatanın kullanılması, keke çok zengin ve yoğun bir tat katıyor. Ayrıca damla çikolataların eklenmesi, hem görünüm hem de lezzet açısından muhteşem bir dokunuş yapıyor. Benim gibi çikolata düşkünü biri için bu tarif kaçırılmayacak bir fırsat. Özellikle vanilyalı dondurma ile servis etmek fikri çok cezbedici. Peki, bu tarife ceviz eklemeyi denediniz mi? Cevizli versiyonu da oldukça lezzetli olabilir!