Kurabiyeler, çoğu kişinin en sevdiği atıştırmalıklar arasında yer almaktadır. Damla çikolatalı fındıklı kurabiye, hem lezzeti hem de kıvamı ile öne çıkan bir tarif olarak birçok kişinin beğenisini kazanmıştır. Bu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alırken, misafirler için de harika bir ikram alternatifi sunar. MalzemelerAşağıda damla çikolatalı fındıklı kurabiye yapımında kullanılacak malzemeler listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıKurabiyelerin hazırlanışında dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır: 1. Öncelikle, tereyağını veya margarini bir kaba alın ve oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin. 2. Yumuşayan tereyağının üzerine toz şekeri ve esmer şekeri ekleyin. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın. 3. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından vanilya özünü de ekleyin. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu karışımı yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun. 5. Son olarak, damla çikolata ve iri dövülmüş fındıkları hamura ekleyin ve karıştırın. 6. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 7. Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın. 8. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 9. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe altın rengi alana kadar fırında tutun. 10. Fırından çıkan kurabiyeleri tepside birkaç dakika soğutun, ardından tel ızgara üzerine alın ve tamamen soğumasını bekleyin. Servis ÖnerileriDamla çikolatalı fındıklı kurabiyeler, sıcak çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, kurabiyeleri farklı sunumlarla zenginleştirmek için yanında dondurma veya süt ikram edebilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda 1 adet damla çikolatalı fındıklı kurabiyenin ortalama besin değerleri yer almaktadır:
Ekstra BilgilerKurabiyelerinizi daha sağlıklı hale getirmek isterseniz, beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilirsiniz. Ayrıca, fındık yerine ceviz veya badem de tercih edilebilir. Damla çikolata yerine bitter çikolata kullanarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. Tarife eklemek istediğiniz farklı baharatlar (örneğin tarçın veya kakule) ile damak zevkinize uygun varyasyonlar oluşturabilirsiniz. Damla çikolatalı fındıklı kurabiye, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli bir tariftir. Bu tarif ile aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir ikram hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! |
Damla çikolatalı fındıklı kurabiye tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzeme listesindeki tereyağı ve şekerin karıştırılması aşaması oldukça iştah açıcı. Ayrıca, damla çikolata ve fındık kombinasyonu her zaman favorim olmuştur. Bu tarifin sağlıklı alternatifleri de dikkatimi çekti; tam buğday unu kullanmak harika bir fikir! Siz bu kurabiyeleri yaparken hangi baharatları eklemeyi düşünüyorsunuz?
Cevap yazCüneyd,
Kurabiye Tarifine İlginiz için teşekkürler! Damla çikolatalı fındıklı kurabiyeler gerçekten çay saatleri için mükemmel bir ikram. Tereyağı ve şekerin karıştırılması aşaması, tatlıların en keyifli bölümlerinden biridir.
Malzeme Seçenekleri konusunda tam buğday unu kullanmak, sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Bu tarifte baharatlar eklemek isterseniz, tarçın ya da vanilya gibi tatlı baharatlar harika bir uyum sağlayabilir. Ayrıca, biraz deniz tuzu eklemek, damla çikolatanın tadını daha da ön plana çıkarabilir.
Deneyimleriniz ile ilgili geri dönüşlerinizi merakla bekliyorum! Afiyet olsun!