Kemalpaşa tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Geleneksel olarak şerbetli bir tatlı olarak bilinse de, muhallebili versiyonu ile de oldukça lezzetlidir. Bu tarifte, dikdörtgen borcamda pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz muhallebili Kemalpaşa tatlısının malzemeleri ve yapılışını detaylı bir şekilde ele alacağız. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye 1 su bardağı su ve 1,5 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın. Ardından soğumaya bırakın. 2. Muhallebiyi hazırlamak için, bir tencereye 1 litre sütü, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 su bardağı unu ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin ve koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Piştikten sonra vanilini ekleyin ve karıştırın. 3. Kemalpaşa tatlılarını bir borcama dizin. Üzerine hazırladığınız şerbeti dökün. Şerbetin tatlılara iyice nüfuz etmesi için birkaç dakika bekleyin. 4. Soğuyan muhallebiyi tatlıların üzerine dökün. 5. Son olarak, üzerine toz krem şantiyi serpin. Buzdolabında en az 2-3 saat dinlenmeye bırakın. 6. Servis yapmadan önce dilimleyin ve isteğe bağlı olarak üzerini antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriDikdörtgen borcamda muhallebili Kemalpaşa tatlısı, hem görünümü hem de lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Pratik yapılışı sayesinde, özellikle tatlı krizlerinde hızlı bir çözüm sunar. Denemeniz ve sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle! |
Kemalpaşa tatlısının muhallebili versiyonunu denemek harika bir fikir! Tarifin adım adım anlatımı oldukça pratik görünüyor. Özellikle şerbetin ve muhallebiyi hazırlama aşamaları net bir şekilde belirtilmiş. Bu tatlının misafirler için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum, çünkü hem hafif hem de lezzetli. Üzerine ekleyeceğiniz antep fıstığı veya hindistan cevizi ile sunumunu daha da güzelleştirebilirsiniz. Sizce de bu tatlıyı yaparken en keyifli kısım hangi aşama?
Cevap yazUyar,
Kemalpaşa Tatlısının muhallebili versiyonunu denemek gerçekten harika bir fikir! Tarifin adım adım anlatımı, özellikle de şerbet ve muhallebiyi hazırlama aşamalarının net bir şekilde belirtilmiş olması, herkesin kolayca uygulayabileceği bir tarif oluşturuyor.
Misafirler İçin Mükemmel Seçenek konusu da oldukça önemli; hem hafif hem de lezzetli bir tatlı olması, özel günlerde misafirlere sunmak için ideal hale getiriyor. Üzerine ekleyeceğiniz antep fıstığı veya hindistan cevizi ile sunumu daha da zenginleştirmek kesinlikle güzel bir dokunuş.
Keyifli Kısım sorusuna gelince, bence tatlının muhallebisini hazırlarken o kıvamı tutturmak ve ardından şerbetle buluşturarak tatlının bütünleşme anı oldukça keyifli. O an, tüm emeğin karşılığını aldığınız an oluyor. Siz nasıl düşünüyorsunuz?