Diyet Kuru Fasulye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Diyet kuru fasulye yemeği, sağlıklı beslenme için mükemmel bir seçenektir. Zengin protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar. Bu tarif, lezzetli ve besleyici bir öğün hazırlamak isteyenler için pratik bir çözüm sunar. Hem vejetaryen hem de vegan diyetler için uygundur.
09 Ekim 2024
Diyet kuru fasulye, zengin protein içeriği ve lifli yapısıyla sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir yer tutmaktadır. Bu yazıda, diyet kuru fasulye yemeğinin tarifi ile birlikte malzemeleri, besin değerleri ve ekstra bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates (veya 1 su bardağı domates püresi)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 4 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Diyet kuru fasulye yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
  • Kuru fasulyeleri bir gece önceden suya koyarak ıslatın. Bu işlem, fasulyelerin yumuşamasını hızlandıracaktır.
  • Ertesi gün, fasulyeleri süzüp durulayın ve bir tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Ayrı bir tencerede zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Kavurduğunuz soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Domatesleri (veya domates püresini) ekleyin ve karıştırarak pişirin.
  • Fasulyeler kaynamaya başladığında, kavrulan soğan ve domates karışımını ekleyin. Ardından tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kısık ateşte 30-40 dakika kadar pişirin. Gerekirse su eklemeyi unutmayın.

Servis Önerisi


Diyet kuru fasulye yemeği, yanında bulgur pilavı veya esmer pirinç ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeği daha besleyici hale getirmek için üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Diyet kuru fasulye yemeği, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 12 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Diyet lifi: 8 g
  • Yağ: 5 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Diyet kuru fasulye, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissini artırır. Ayrıca, düşük glisemik indekse sahip olması nedeniyle kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Kalp sağlığına da olumlu etkileri vardır; çünkü içerdiği besin maddeleri, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur. Bu sağlıklı ve lezzetli yemeği, haftalık beslenme programınıza ekleyerek sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyebilirsiniz. Unutmayın ki dengeli ve çeşitli bir diyet, sağlıklı bir yaşam için temel unsurlardır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sebil 03 Ekim 2024 Perşembe

Diyet kuru fasulye yemeği gerçekten sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Lifli yapısı sayesinde sindirim sistemine olan katkıları dikkat çekici. Bu tarife göz attığımda, öncelikle malzemelerin oldukça basit ve ulaşılabilir olduğunu fark ettim. Kuru fasulye, özellikle vejetaryen diyetlerinde besin değerleri açısından önemli bir yer tutuyor. Hazırlık aşamalarının adım adım açıklanmış olması, yemeği denemek isteyenler için büyük bir kolaylık sağlıyor. Ayrıca, yemeğin yanına bulgur pilavı veya esmer pirinç gibi seçenekler eklenmesi, besin değerini artırıyor. Besin değerleri kısmı da oldukça bilgilendirici; protein ve lif açısından zengin olması, diyet yapanlar için büyük bir avantaj. Ekstra bilgiler bölümündeki kan şekeri dengeleme ve kalp sağlığına olan katkıları ise, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor. Yani, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Diyet Kuru Fasulye hakkında yaptığınız yorum oldukça kapsamlı ve bilgilendirici. Kuru fasulyenin sağlık açısından sunduğu faydalar gerçekten de dikkat çekici. Lifli yapısı sayesinde sindirim sistemine olan katkıları, beslenme düzeninde önemli bir yer tutmasını sağlıyor.

Malzeme Kolaylığı ise, bu tarifi denemek isteyenler için büyük bir avantaj. Günlük hayatta kolayca ulaşılabilen malzemelerle hazırlanan bir yemek, pratikliği ile de ön plana çıkıyor. Ayrıca, bulgur pilavı veya esmer pirinç gibi yan seçeneklerin eklenmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından yemeği zenginleştiriyor.

Besin Değerleri kısmında belirttiğiniz protein ve lif zenginliği, diyet yapanlar için gerçekten önemli bir nokta. Bu tür bilgiler, sağlıklı beslenme hedefleyen bireyler için faydalı bir rehberlik sağlıyor. Kan şekeri dengeleme ve kalp sağlığına olan katkıları da yemeğin sağlıklı yönlerini pekiştiriyor.

Son olarak, bu lezzetli ve sağlıklı yemeği denemek için sabırsızlanmanız oldukça anlaşılır. Umarım denediğinizde beklentilerinizi karşılar ve hoşunuza gider!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni