Domatesli kremalı arpa şehriye pilavı, lezzetli ve besleyici bir yan yemek olarak sofralarınızı süslemeye hazırlanan mükemmel bir tariftir. Bu pilav, arpa şehriyenin krema ve domates ile birleşimiyle zengin bir tat profili oluşturur. Hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça çekici bir seçenek sunar. İşte bu özel tarifin detayları: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. 2. Tereyağını veya zeytinyağını bir tencerede eritin. Eriyen yağın üzerine doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. 3. Domatesler yumuşadıktan sonra arpa şehriyeyi ekleyin. Şehriyelerin rengi değişene kadar kavurun. 4. Ardından, sıcak suyu veya sebze suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin. Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirmeye bırakın. 5. Şehriyenin suyu çekmesini bekleyin. Yaklaşık 10-15 dakika sonra ocaktan alın ve üzerine kremayı ekleyin. Karıştırarak krema ile iyice harmanlayın. 6. İsteğe bağlı olarak, taze otlarla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerisiDomatesli kremalı arpa şehriye pilavı, ana yemeklerin yanında harika bir tamamlayıcıdır. Özellikle et yemekleri, tavuk veya sebze yemekleri ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yanına yeşil salata ile dengeli ve sağlıklı bir tabak oluşturabilirsiniz. Besin DeğerleriHer bir porsiyon (yaklaşık 1 su bardağı) domatesli kremalı arpa şehriye pilavı için besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 280 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 6 g- Yağ: 12 g- Lif: 2 g- Sodyum: 500 mgBu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için idealdir. Kolay hazırlanabilirliği ile birlikte, misafirlerinizi etkilemek için de oldukça etkili bir seçenektir. Afiyet olsun! |
Bu domatesli kremalı arpa şehriye pilavı tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle domates ve krema kombinasyonu çok hoşuma gitti. Acaba domateslerin olgun olması lezzeti artırır mı? Ayrıca, taze otlar eklemek gerçekten güzel bir dokunuş, bu tarifin sunumunu nasıl etkiler? Pilavın yanında hangi et veya sebze yemeği önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Arel,
Domateslerin Olgunluğu: Evet, olgun domatesler tarifin lezzetini kesinlikle artırır. Olgun domatesler daha tatlı ve su oranı yüksek olduğu için, pilavınıza zengin bir aroma ve tat katacaktır.
Taze Otların Etkisi: Taze otlar, yemeğe hem görsel hem de aromatik bir zenginlik katar. Sunumda yeşil dokunuşlar ile daha canlı bir görünüm elde edersiniz. Ayrıca, otların tazeliği, pilavın genel lezzetini de yükseltir.
Yanında Ne Servis Edilir?: Bu pilavın yanında, ızgara tavuk veya sebzeli bir kebap harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında hafif bir salata ile dengeleyici bir tat oluşturabilirsiniz.
Afiyet olsun!