Domatesli omlet nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri

Domatesli Omlet Nasıl Yapılır: Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli omlet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de pratik bir yemek olmasının yanı sıra, domatesin taze ve sağlıklı yapısı omlete ayrı bir tat katar. Bu makalede, domatesli omletin nasıl yapılacağı, gerekli malzemeler ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler

Domatesli omlet için temel malzemeler şunlardır:

• 2 adet yumurta
• 1 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• İsteğe bağlı yeşillikler (maydanoz, taze soğan vb.)

Yapılış Aşamaları

Domatesli omletin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımlar izlenerek pratik bir şekilde omlet hazırlanabilir:

• 1. Adım: Öncelikle domatesi yıkayın ve kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayın.
• 2. Adım: Tavayı ocakta ısıtın ve içine zeytinyağını veya tereyağını ekleyin.
• 3. Adım: Yağ ısındıktan sonra doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
• 4. Adım: Yumurtaları bir kasede çırpın. Tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.
• 5. Adım: Çırpılmış yumurtaları tavaya ekleyin ve karıştırmadan pişirin.
• 6. Adım: Omlet piştikten sonra, isteğe bağlı olarak üzerine doğranmış yeşillikler serpiştirin.
• 7. Adım: Omleti dikkatlice katlayarak servis tabağına alın ve sıcak olarak sunun.

Besin Değerleri

Domatesli omlet, besin değeri açısından zengin bir yemektir. İşte yaklaşık 2 adet yumurta ve 1 adet domates kullanılarak yapılan bir omletin besin değerleri:- Kalori: 210 kcal- Protein: 14 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 5 g- Lif: 1 g- Vitamin C: %20 (Günlük Değerin)- Kalsiyum: %6 (Günlük Değerin)- Demir: %8 (Günlük Değerin)

Ekstra Bilgiler

Domatesli omlet, kişisel tercihlere göre farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, rendelenmiş peynir, zeytin, veya mantar eklemek omletin lezzetini artırabilir. Ayrıca, omleti daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday ekmeği ile birlikte servis edebilirsiniz. Domatesin antioksidan özellikleri sayesinde, kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Sonuç olarak, domatesli omlet hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Kahvaltıların yanı sıra hafif bir öğle yemeği olarak da tercih edilebilir. Afiyet olsun!