Düdüklüde Tavuk Tandır Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde tavuk tandır, pratik hazırlığı ve lezzetiyle öne çıkan bir yemektir. Yoğun çalışanlar ve aileler için ideal bir seçenek sunan bu tarif, geleneksel yöntemlerin hızlı bir versiyonudur. Tarifin detayları ve malzemeleriyle birlikte hazırlık aşamaları paylaşılacaktır.
Düdüklüde Tavuk Tandır Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Düdüklüde tavuk tandır, hem lezzetli hem de pratik bir yemek tarifi olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Geleneksel tandır yönteminin hızlı bir versiyonu olan bu tarif, özellikle yoğun çalışan bireyler ve aileler için ideal bir seçenektir. Bu makalede, düdüklüde tavuk tandır tarifinin detayları ve malzeme listesi sunulacaktır.

Malzemeler


Aşağıda düdüklüde tavuk tandır yapımında ihtiyaç duyulacak malzemeler yer almaktadır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 adet limon suyu
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Düdüklüde tavuk tandır yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Tavuğu temizleyin ve durulayın. Kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve isteğe bağlı toz zencefili karıştırın.
  • Hazırladığınız marinadı tavuğun her tarafına iyice yedirin. Tavuğu en az 2 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.
  • Düdüklü tencereye bir su bardağı suyu ekleyin. Dinlenen tavuğu tencereye yerleştirin.
  • Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte pişirmeye başlayın. Tencerede basınç oluştuğunda ateşi kısın ve 25-30 dakika pişirin.
  • Pişirme süresi sonunda ateşi kapatın ve tencerenin buharının inmesini bekleyin. Kapak açıldığında tavuğun pişip pişmediğini kontrol edin.
  • Tavuk pişmişse, tavuğu tencereden çıkarın ve servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri


Düdüklüde pişirilen tavuk tandır, yanında çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. Aşağıdaki öneriler değerlendirilerek sunum zenginleştirilebilir:
  • Pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunulabilir.
  • Taze sebzelerden oluşan bir salata ile servis edilebilir.
  • Pide veya lavaş ile birlikte tüketilebilir.
  • Yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile tatlandırılabilir.

Ekstra Bilgiler

Düdüklüde tavuk tandır, hızlı pişirme yöntemi sayesinde zaman tasarrufu sağlar. Ayrıca, marinasyon süresi boyunca tavuk daha lezzetli hale gelir. Kullanılan baharatlar isteğe göre değiştirilebilir; örneğin, acı seviyorsanız daha fazla pul biber ekleyebilirsiniz. Yemek piştikten sonra tavuğun dışını kızartarak daha çıtır bir doku elde etmek isterseniz, fırında birkaç dakika bekletebilirsiniz. Düdüklüde tavuk tandır, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunar. Sağlıklı bir öğün arayışında olanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında sıklıkla tercih edilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hafi 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Düdüklüde tavuk tandır tarifini okuduğumda, gerçekten pratik bir yemek hazırlamanın mümkün olduğunu düşündüm. Tavuk etinin tüm lezzetinin düdüklü tencerede hızla pişirilmesi, akşam yemeklerine harika bir alternatif sunuyor. Malzemeleri hazırlamak oldukça basit, özellikle sosun içindeki baharatlar ve yoğurt birleşimi, yemeğe ayrı bir tat katacak gibi görünüyor. Bu tarifte, tavuk parçalarının öncelikle yıkanması ve ardından pişirilmesi, hijyen açısından oldukça önemli. Ayrıca, sosun hazırlanma aşaması da dikkat çekici; zeytinyağı ve domates salçasının birleşimiyle çok lezzetli bir sos elde edileceğine eminim. Servis önerileri de oldukça hoş; yanında pilav ya da patates kızartması ile sunulması, yemeğin doyuruculuğunu artıracak. Püf noktalarında ise su miktarının ayarlanması gerektiği belirtilmiş, bu da yemeğin lezzetinin korunması açısından önemli bir detay. Bu tarifle birlikte, akşam yemeklerinde misafirlerimi etkilemek için güzel bir fırsat bulmuş oldum. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hafi,

Yorumun için teşekkürler! Düdüklüde tavuk tandır tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek. Tavuk etinin düdüklü tencerede hızla pişmesi, hem zaman tasarrufu sağlıyor hem de etin yumuşaklığını artırıyor. Sosun içindeki baharatlar ve yoğurt birleşimi, yemeğe katacağı özel tatla gerçekten de fark yaratacaktır.

Hijyen Önemi

Tavuk parçalarının yıkanması konusundaki dikkatin çok önemli. Hijyen her zaman öncelikli olmalı, özellikle de tavuk gibi hassas gıdalarda.

Sosun Lezzeti

Zeytinyağı ve domates salçasının birleşimiyle elde edilecek sosun tadını şimdiden hayal edebiliyorum. Bu kombinasyon, yemeğin lezzetini katlayacak gibi görünüyor.

Servis Önerileri

Pilav veya patates kızartması ile sunulması ise gerçekten harika bir fikir; bu şekilde yemeğin doyuruculuğu artacak ve misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek oluşturacak.

Püf Noktaları

Su miktarının ayarlanması da lezzeti korumak açısından çok önemli bir detay. Bu tür tariflerde bu gibi ince ayrıntılar, yemeğin kalitesini belirleyebiliyor.

Bu tarifi denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, umarım sonuç harika olur ve misafirlerin de çok beğenir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sebzeli Kebap Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Kebap Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuk Kalça Şiş Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kalça Şiş Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuk Şinitzel Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Şinitzel Tarifi ve Malzemeleri