Elmalı Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı cevizli tarçınlı kurabiye, sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Taze elma, kıtır ceviz ve sıcak tarçın aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sağlıklı malzemeleriyle hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar.
06 Ekim 2024
Kurabiye, pek çok kültürde yer alan ve sevilen bir tatlı çeşididir. Elmalı cevizli tarçınlı kurabiye, hem lezzeti hem de aromasıyla dikkat çeken, özellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilen bir atıştırmalıktır. Bu tarif, elmanın tazeliği, cevizin kıtırlığı ve tarçının sıcak aroması ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır.

Malzemeler


Aşağıda elmalı cevizli tarçınlı kurabiye için gerekli malzemeler sıralanmıştır:
  • 2 adet büyük boy elma
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Alabildiğince un
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hazırlama süreci, malzemelerin doğru oranlarda bir araya getirilmesi ile başlar. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Öncelikle, elmaların kabukları soyulup rendelenir. Rendelenen elmalar, fazla suyunun süzülmesi için bir kenarda bekletilir.
  • Bir karıştırma kabında, toz şeker ve sıvı yağ iyice çırpılır. Ardından yumurta eklenir ve karıştırma işlemine devam edilir.
  • Rendelenmiş elmalar eklenerek karışım homojen hale getirilir.
  • Kabartma tozu, tarçın ve tuz eklenip karıştırılır. Daha sonra, azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Son olarak, iri kıyılmış cevizler eklenir ve karışımın tamamı iyice yoğrulur.

Pişirme Aşaması


Kurabiye hamurunun hazırlanmasının ardından pişirme aşamasına geçilir:
  • Fırın önceden 180 dereceye ısıtılır.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak aralıklı bir şekilde yerleştirilir.
  • Kurabiyeler, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar, altın rengi alana kadar pişirilir.
  • Fırından çıkan kurabiyeler, soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpilebilir.

Servis Önerileri

Elmalı cevizli tarçınlı kurabiyeler, özellikle sıcak çay veya kahve ile servis edildiğinde harika bir lezzet deneyimi sunar. Ayrıca, kurabiyeleri güzel bir şık sunumla bir tepsiye yerleştirip, misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifteki elmalı cevizli tarçınlı kurabiyenin yaklaşık 1 adetinin besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 20 g- Protein: 2 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g- Şeker: 8 g

Ekstra Bilgiler

Elmalı cevizli tarçınlı kurabiye, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda içeriğindeki besin maddeleri ile de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifidir. Elma, vitamin ve mineral kaynağı olup, ceviz ise sağlıklı yağlar ve protein içermektedir. Tarçın ise metabolizmayı hızlandırıcı özellikleri ile bilinir. Bu kurabiye, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çintay 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu elmalı cevizli tarçınlı kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle sonbahar ve kış aylarında böyle bir tatlı hazırlamak ne kadar hoş. Elma ve ceviz kombinasyonu her zaman harika bir uyum sağlıyor. Tarçının sıcak aroması da cabası. Malzemeleri hazırlamak oldukça pratik görünüyor. Elmaların rendelenmesi ve fazla suyunun süzülmesi aşaması dikkatimi çekti, bu, kurabiyelerin kıvamını etkileyebilir. Fırında pişirme süresi de oldukça makul. Sıcak çayla birlikte bu kurabiyeleri ikram etmek harika bir fikir! Besin değerlerine de göz attım, bu kurabiyenin hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olması çok cazip. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim, sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çintay,

Yorumun için teşekkürler! Elmalı cevizli tarçınlı kurabiye tarifi gerçekten de sonbahar ve kış ayları için mükemmel bir seçim. Elma ve ceviz kombinasyonu, hem lezzet hem de besin değerleri açısından harika bir uyum sağlıyor. Ayrıca, tarçının sıcak aroması da bu tarifin vazgeçilmez bir parçası.

Malzemelerin pratik bir şekilde hazırlanması, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Elmaların rendelenmesi ve suyunun süzülmesi konusundaki dikkatin oldukça yerinde; bu adım gerçekten de kurabiyelerin dokusunu etkiliyor. Fırında pişirme süresinin makul olması da, bu tarifi denemeyi daha da cazip kılıyor.

Sıcak çay ile birlikte ikram etmek harika bir fikir! Kurabiyenin besin değerlerinin de sağlıklı bir atıştırmalık olmasını sağlaması, tarifin cazibesini artırıyor. Sonuçları sabırsızlıkla bekliyor olacağım; umarım harika bir deneyim yaşarsın! Deneyimlerini bizimle paylaşmayı unutma!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni