Elmalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
10 Temmuz 2024

Elmalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı ıslak kek herkesin mutlaka denemesi gereken bir tariftir. Elmalar tarçının kokusu ile bütünleşerek damaklarda enfes bir tat bırakır. Üstelik kolay kolay da bayatlamaz. Buzdolabında 2-3 gün rahatlıkla saklayabilirsiniz. Bu da hanımlara büyük kolaylık sağlar, aniden gelen misafirler için çayın yanında hemen servis edebilirsiniz. 

Elmalı Islak Kek Gerekli Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz tarçın
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Üzeri için
  • Yarım su bardağı esmer şeker
  • 3 adet elma

Elmalı Islak Kek Nasıl Yapılır?

Elmalı ıslak kek için fırın 170 dereceye ayarlanır. Yumurta ve esmer şeker mikser yardımıyla köpük gibi oluncaya kadar iyice çırpılır. Üzerine süt, sıvı yağ ve toz tarçın ilave edilir. Tüm malzemeler birbirine özleşene kadar çırpılır ve hazırlanan karışımdan 1 su bardağı ayrışır. Kalan karışımın üzerine un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Tahta kaşık yardımıyla karıştırarak kek hamuru hazır hale getirilir. Yağlanmış kek kalıbının içerisine dökülerek elma hazırlığına geçilir. Elmaların kabukları soyulur ve çekirdekleri çıkarılır. Yarım ay şeklinde ve orta kalınlıkta doğranır. Kek hamurunun üzerine sırt sırta gelecek şekilde dizilerek fırına verilir ve 35-40 dakika boyunca pişirilir.  

Servisi/Sunumu

Elmalı ıslak kek fırından çıkarıldıktan sonra 1 su bardağı sos üzerine eşit miktarda dökülür. Sosu çektikten sonra istenilen şekillerde dilimlenerek servis yapılır. Mevsimine göre yanında limonlu dondurma ile servis edebilirsiniz. 

Püf Noktaları

Elmalı ıslak kek yapımında kullanılan elmaların kararmaması için dilimledikten sonra limonla biraz ovmalısınız. Daha sonra esmek şeker ile iyice karıştırarak kullanıma hazır hale getirebilirsiniz. 

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Tavuklu Maklube

Tavuklu Maklube

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sıcak Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sıcak Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Bayatlamayan Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Bayatlamayan Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sultan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Sultan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Moka Pot Kahve Tarifi ve Malzemeleri

Moka Pot Kahve Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Havuçlu Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Beğendili Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Beğendili Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Narlı Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Narlı Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Taze Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Taze Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kozalak Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Kozalak Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Fiyonk Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fiyonk Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Amerikan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Amerikan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Sade Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Sade Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Ravioli Tarifi ve Malzemeleri

Ravioli Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri