Eti Browni Islak Kek Tarifi ve MalzemeleriBrownie, özellikle çikolata severlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yumuşak ve ıslak dokusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu lezzet, aynı zamanda evde kolayca yapılabilen bir tatlıdır. Eti Browni, markanın sunduğu en beğenilen ürünlerden biri olarak, bu tarif ile evde hazırlanabilecek bir alternatif sunmaktadır. Malzemeler
YapılışıBrownie yapımında öncelikle çikolata ve tereyağını benmari usulü eritmek gerekmektedir. Bunun için bir tencereye su koyarak kaynatın ve üzerine başka bir kap yerleştirerek çikolata ve tereyağını bu kapta eritin. Eriyen karışımın biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın hacmi artmalı ve rengi açılmalıdır. Soğuyan çikolata karışımını bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Un, kakao, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin ortasına bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz; kürdan hafif ıslak çıkmalıdır. Fırından çıkan keki, tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile birlikte sunabilirsiniz. Besin Değerleri100 gram Eti Browni Islak Kek yaklaşık olarak:
Ekstra BilgilerBrownie tarifi, farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, çikolata parçaları, kuru meyveler veya çeşitli baharatlar ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, vegan bir versiyonunu yapmak isterseniz, yumurta yerine chia tohumu veya elma püresi kullanabilirsiniz. Sonuç olarak, Eti Browni Islak Kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Misafirlerinizi etkilemek ve kendinizi şımartmak için ideal bir seçimdir. |
Brownie yapmayı düşündüğümde, bu tarifin ne kadar kolay ve lezzetli olduğunu duydum. Özellikle çikolata sever biri olarak, ıslak dokusunun damaklarda bıraktığı tat beni gerçekten cezbetti. Tarifin adım adım anlatımı sayesinde, çikolata ve tereyağını benmari usulü eritmek gibi detayları aklımda tutarak, başarılı bir sonuç elde edebileceğimi düşünüyorum. Malzemelerin listesi de oldukça basit görünüyor. Ceviz veya fındık eklenmesi de harika bir fikir! Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpmek veya dondurma ile sunmak, bence tatlıyı daha da özel kılacak. İçerikte belirtilen besin değerleri de, bu tatlının tadını çıkarırken biraz olsun kaçamak yapabileceğimizi gösteriyor. Ayrıca, vegan versiyonunu denemek için alternatif malzemeler kullanabileceğimi öğrenmek de hoşuma gitti. Misafirlerim için bu tarifi hazırlamak, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak oldukça cazip görünüyor. Başarılı bir brownie yapmak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Cezri,
Brownie tarifi hakkında düşündüklerin gerçekten çok keyif verici. Çikolata sever biri olarak ıslak dokusunun tadını çıkarman harika olacak. Benmari usulü çikolata ve tereyağını eritmek, bu tatlının lezzetini artırmak için önemli bir adım.
Malzeme Kolaylığı
Malzemelerin basit olması, bu tarifi daha da çekici kılıyor. Ceviz veya fındık eklemek, hem lezzet hem de kıtırlık katacak. Fırından çıkar çıkmaz üzerini pudra şekeriyle süslemenin yanı sıra, dondurma ile sunmak da gerçekten harika bir fikir. Böylece tatlıyı daha da özel hale getirebilirsin.
Vegan Alternatifler
Vegan versiyonunu deneme fikri de oldukça güzel. Misafirlerin için hazırlayacağın bu lezzetli brownie, hem pratik hem de herkesin beğeneceği bir tatlı olacak. Sabırsızlanmanı çok iyi anlıyorum; başarılı bir brownie yapmak, tatlı yapma becerilerini de geliştirecek.
Umarım harika bir sonuç elde edersin! Şimdiden afiyet olsun!