Eti Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Eti Jöleli Kek, hafif ve lezzetli bir tatlı olup, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar. Jöle katmanı ve taze meyvelerle zenginleştirilen bu kek, hem görselliğiyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek. Pratik tarifiyle kolayca hazırlanabilir.

19 Ekim 2024
Eti Jöleli Kek, lezzetli ve hafif bir tatlı alternatifi olarak özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu kek, jöle katmanı ile zenginleştirilmiş ve genellikle meyve ile süslenerek sunulmaktadır. Hem görsel hem de damak tadına hitap eden bu tarif, misafirleriniz için etkileyici bir ikramlık olacaktır.

Malzemeler


Aşağıda, Eti Jöleli Kek'in hazırlanması için gereken malzemelerin listesi yer almaktadır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket meyve jölesi (tercihen çilek veya şeftali)
  • Yeteri kadar taze meyve (çilek, kivi, muz vb.)

Hazırlık Aşaması


Eti Jöleli Kek'in hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım tarifin hazırlanışı verilmiştir:
  • Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve toz şekeri bir çırpıcı yardımıyla köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Vanilin ve kabartma tozunu da ekledikten sonra, azar azar un ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve dilimleyin.
  • Ayrı bir kapta, meyve jölesini hazırlayın. Jöleyi paketin üzerindeki talimatlara göre hazırladıktan sonra soğuması için bekletin.
  • Kek dilimlerinin üzerine jöleyi dökün ve jöle tamamen donana kadar buzdolabında bekletin.
  • Son olarak, dilimlenmiş taze meyvelerle süsleyerek servis edin.

Servis Önerileri


Eti Jöleli Kek, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak sunulabilir. Yanında bir top dondurma veya hafif bir krem şanti ile servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, kekin yanında taze meyve dilimleri ile sunmak, görsel açıdan da şık bir sunum yaratmaktadır.

Besin Değerleri

Eti Jöleli Kek'in 100 gramında yaklaşık olarak şu besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Eti Jöleli Kek, farklı meyve jöleleri ile hazırlanabilir. Örneğin, vişne jölesi ya da mango jölesi kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, kek hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz. Yaratıcılığınızı kullanarak, keki kişiselleştirebilir ve misafirlerinize farklı lezzetler sunabilirsiniz. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilmektedir ve partilerde, doğum günlerinde veya özel günlerde tercih edilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hazan 15 Ekim 2024 Salı

Eti Jöleli Kek tarifini gördüğümde aklıma hemen yaz aylarında misafirler için yapılabilecek hafif bir tatlı geldi. Jöleli keki yaparken meyve çeşitlerini seçerken nelere dikkat etmeliyim? Ayrıca, jölenin kekle bütünleşmesi için en iyi bekleme süresi ne kadar olmalı? Taze meyvelerle süslemek de harika bir fikir, özellikle hangi meyvelerle sunulduğunda daha etkileyici olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Meyve Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Jöleli kek yaparken meyve seçimi oldukça önemlidir. Öncelikle, meyvelerin taze ve olgun olmasına dikkat etmelisin. Ayrıca, jölenin rengi ve tadı ile uyumlu meyveler seçmek, görsellik ve lezzet açısından faydalı olacaktır. Örneğin, çilek, kiwi, şeftali ve böğürtlen gibi meyveler, hem renkli hem de lezzetli bir görünüm sağlar.

Bekleme Süresi
Jölenin kekle bütünleşebilmesi için en ideal bekleme süresi genellikle 4-6 saat arasıdır. Bu süre zarfında jöle, kekin üzerine iyice oturacak ve lezzetler birbirine karışacaktır. Eğer mümkünse bir gece buzdolabında bekletmek, sonuç açısından daha iyi olabilir.

Taze Meyvelerle Sunum
Taze meyvelerle süslemek gerçekten harika bir fikir. Özellikle, renkli ve canlı meyveler kullanmak, kekin görünümünü daha çekici hale getirir. Çilek, kivi, yaban mersini ve nar taneleri gibi meyveler, hem tatları hem de renkleriyle jöleli kekin yanında etkileyici bir sunum oluşturur. Ayrıca, meyveleri dilimlerken dikkatli olunmalı, böylece kekin görünümü bozulmadan şık bir sunum elde edebilirsin.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni