Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Fındık ezmeli kurabiye, zengin lezzeti ve besin değerleriyle öne çıkan bir atıştırmalıktır. Bu yazıda, fındık ezmeli kurabiyenin tarifini, malzemelerini ve hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz. Aynı zamanda besin değerleri ve saklama önerileri hakkında da bilgi verilmektedir.
03 Ekim 2024
Fındık ezmeli kurabiye, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından oldukça zengin bir tatlı türüdür. Bu makalede, fındık ezmeli kurabiyenin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Ayrıca, bu kurabiyenin besin değerleri hakkında da bilgi vereceğiz.

Malzemeler


  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı fındık ezmesi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-2.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • Üzeri için: Fındık veya ceviz parçaları

Hazırlık Aşaması


Fındık ezmeli kurabiye tarifinin hazırlanış aşaması oldukça kolaydır. Aşağıda bu süreci adım adım inceleyeceğiz:
  • Öncelikle, tereyağı veya margarini bir kaba alarak kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
  • Ardından, toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Yumurta ve sıvı yağı da ilave ederek karışımı homojen hale getirin.
  • Fındık ezmesini ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin.
  • Kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  • Her bir parçanın üzerine birer fındık veya ceviz parçası koyun.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri


Fındık ezmeli kurabiyeler, sıcak ya da soğuk servis edilebilir. Çay veya kahve ile birlikte ikram edildiğinde, lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fındık ezmeli kurabiyenin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak genel olarak, 100 gram fındık ezmeli kurabiye için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Yağ: 30 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Şeker: 18 gram

Ekstra Bilgiler

Fındık ezmesi, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Bu nedenle, fındık ezmeli kurabiyeler, tatlı isteğinizi karşılamanın yanı sıra, besleyici bir alternatif sunar. Ayrıca, fındık ezmesi içeriği sayesinde kalp sağlığını destekleyen antioksidanlar da içermektedir. Fındık ezmeli kurabiyeler, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bir atıştırmalıktır. Misafirlerinize ya da özel günlerde ikram etmek için harika bir seçenektir. Unutmayın, her tatlıda olduğu gibi, fındık ezmeli kurabiyeleri de dengeli bir şekilde tüketmek önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gülnüş 03 Ekim 2024 Perşembe

Fındık ezmeli kurabiye tarifini okuduktan sonra aklımda birçok soru oluştu. Öncelikle, fındık ezmesinin yerine başka bir malzeme kullanabilir miyim? Özellikle fındık alerjisi olanlar için alternatif önerileriniz var mı? Ayrıca, kurabiyelerin daha yumuşak olması için hamura ekleyebileceğim başka bir malzeme var mı? Servis önerileri arasında başka içeceklerle de uyumlu olup olmadığını merak ediyorum. Son olarak, bu kurabiyelerin saklama koşulları hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz? Tazeliklerini nasıl koruyabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gülnüş,

Fındık Ezmesi Alternatifleri
Fındık ezmesi yerine badem ezmesi, ceviz ezmesi veya ayçiçeği ezmesi gibi alternatif malzemeler kullanabilirsiniz. Bu seçenekler, fındık alerjisi olanlar için uygun olacaktır. Ayrıca, tohum ezmeleri de tercih edilebilir.

Yumuşak Kurabiye İçin Malzemeler
Kurabiyelerin daha yumuşak olması için hamura biraz yoğurt veya krema ekleyebilirsiniz. Bunlar, kurabiyenin nemini artırarak daha yumuşak bir doku kazandırır.

Servis Önerileri
Bu kurabiyeler, çay, kahve veya süt ile harika bir uyum sağlar. Özellikle süt, kurabiyenin lezzetini dengeleyerek güzel bir tat kombinasyonu oluşturur.

Saklama Koşulları
Kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta saklamak, tazeliklerini korumak için önemlidir. Buzdolabında saklayarak ömrünü uzatabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri dondurmak da iyi bir seçenektir; bu sayede birkaç hafta boyunca taze kalabilirler.

Umarım bu bilgiler, aklınızdaki sorulara yardımcı olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
8 Kişilik Çikolatalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Çikolatalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Sebzeli Balık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Sebzeli Balık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Komik Hamburger Tarifi ve Malzemeleri
Komik Hamburger Tarifi ve Malzemeleri
Maklube Tarifi ve Malzemeleri
Maklube Tarifi ve Malzemeleri