Fırında Güveçte Etli Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında güveçte etli patates tarifi, zengin lezzeti ve doyurucu yapısıyla öne çıkan bir aile yemeğidir. Et ve patatesin mükemmel uyumunu sunarak, özel günlerde veya günlük yemeklerde tercih edilen pratik bir seçenektir. Bu tarifle kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.
04 Ekim 2024
Fırında güveçte etli patates, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek olan bu tarif, etin ve patatesin mükemmel uyumunu sunar. Genellikle özel günlerde, davetlerde ya da aile yemeklerinde tercih edilen bu yemek, hazırlık aşamasındaki pratikliği ile de dikkat çekmektedir.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana eti)
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 su bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Fırında güveçte etli patatesin hazırlanışında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:
  • Öncelikle, kuşbaşı etleri bir tavada sıvı yağ ile birlikte kavurun. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayarak etlere ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
  • Domatesleri rendeleyerek karışıma ilave edin ve birkaç dakika pişirin.
  • Patatesleri soyup dilimleyin. Pişen et karışımını güveç kabının tabanına yerleştirin ve üzerine patates dilimlerini yerleştirin.
  • Tuz, karabiber, pul biber ve defne yaprağını ekleyin. Suyu da ilave ederek güveç kabını kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1.5 saat kadar pişirin. Pişirme süresinin sonunda patateslerin ve etlerin yumuşadığından emin olun.
  • Fırından çıkardığınız yemeği maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Fırında güveçte etli patates, genellikle yanında pilav veya yoğurt ile servis edilmektedir. Ayrıca yeşil salata ile zenginleştirerek sunum yapabilirsiniz. Bu yemek, özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif olarak tercih edilmektedir.

Besin Değerleri

Aşağıda fırında güveçte etli patatesin 1 porsiyonu için yaklaşık besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Lif: 4 gram
  • Sodyum: 600 mg

Sonuç

Fırında güveçte etli patates tarifi, hem lezzeti hem de sunumu ile aile ve dostlarınızla paylaşabileceğiniz harika bir alternatif oluşturmaktadır. Uygun malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu yemek, sağlıklı bir beslenme tercih edenler için de ideal bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülbari 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında güveçte etli patates tarifini denemeyi düşünüyorum. Malzemeler arasında kuşbaşı et, patates ve domates var ki bunlar tam benim damak zevkime hitap ediyor. Hazırlık aşamasındaki adımları da oldukça pratik görünüyor. Özellikle etin suyunu salıp çekmesi ve soğanların pembeleşmesi gibi detaylar, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Fırında pişirme süresi de bana uygun; 1.5 saat sonunda yemeğin yumuşak olması harika bir sonuç olmalı. Servis önerileri arasında pilav veya yoğurt ile birlikte sunulması da güzel bir fikir. Kış aylarında sıcak bir yemek arayışındaysanız, bu tarif tam da aradığım şey gibi görünüyor. Besin değerleri de oldukça dengeli, sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal. Sonuç olarak, bu tarif ailemle birlikte keyifle paylaşabileceğim bir seçenek olacak. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abdülbari,

Fırında güveçte etli patates tarifini denemeyi düşünmen harika bir seçim! Malzemelerin tam damak zevkine hitap etmesi, yemeğin tadını daha da artıracak. Özellikle etin suyunu salıp çekmesi ve soğanların pembeleşmesi gibi detaylar, yemeği gerçekten lezzetli kılacak unsurlar.

Pişirme Süresi açısından da 1.5 saat, yemeğin yumuşak olması için oldukça ideal bir zaman. Bu süre zarfında tüm aromalar birbirine geçecek ve ortaya harika bir lezzet çıkacak.

Servis Önerileri olarak pilav veya yoğurt ile sunulması da gerçekten güzel bir fikir. Bu tür yemekler, özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif arayanlar için birebir oluyor.

Son olarak, tarifin besin değerlerinin dengeli olması, sağlıklı bir alternatif arayanlar için de çok cazip bir durum. Ailene bu lezzeti sunmak için sabırsızlanman çok anlaşılır. Umarım denediğinde harika sonuçlar alırsın! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni