Fırında hamsi kalori tarifi ve malzemeleri

Fırında hamsi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir deniz ürünüdür. Omega-3 yağ asitleri ve yüksek protein içeriği ile besleyici bir seçenek sunar. Bu içerikte, fırında hamsi tarifinin detayları, malzemeleri ve besin değerleri hakkında bilgi bulabilirsiniz. Sağlıklı bir diyet için ideal bir yiyecek!

14 Aralık 2024

Fırında Hamsi Kalori Tarifi ve Malzemeleri


Fırında hamsi, besleyici özellikleri ve lezzeti ile öne çıkan bir deniz ürünüdür. Omega-3 yağ asitleri, protein ve vitaminler açısından zengin olan hamsi, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Bu makalede, fırında hamsi tarifinin detayları, gerekli malzemeler ve besin değerleri hakkında bilgi verilecektir.

Hamsinin Besin Değerleri


Hamsi, düşük kalorili bir balık türüdür ve zengin besin içeriği ile bilinir. 100 gram hamsi, aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 210 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Omega-3 Yağ Asitleri: 2.2 g
  • A Vitamini: %10
  • D Vitamini: %100
  • Kalsiyum: 8 mg
  • Demir: 2 mg
Bu besin değerleri, hamsinin sağlıklı bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, kalp sağlığına fayda sağlayan omega-3 yağ asitleri açısından zengin olduğunu göstermektedir.

Malzemeler


Fırında hamsi yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze hamsi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon (suyu ve rendesi)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı un (hamsilerin üzerine serpmek için)
  • 1 demet maydanoz (süslemek için)
Bu malzemeler ile lezzetli ve sağlıklı bir fırında hamsi yemeği hazırlamak mümkündür.

Fırında Hamsi Tarifi

Fırında hamsi tarifi oldukça basit ve pratik bir şekilde uygulanabilmektedir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Hamsileri iyice temizleyin ve kılçıklarını çıkarın.
  • Hamsileri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
  • Hamsileri bu karışımda en az 30 dakika bekletin, böylece tatlarının iyice oturmasını sağlayın.
  • Fırın tepsisini yağlayın ve üzerine un serpin.
  • Marinelenmiş hamsileri tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Pişen hamsileri fırından çıkarın ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.

Ekstra Bilgiler

Fırında hamsi, yanında yeşil salata veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, hamsinin yanında limon dilimleri sunarak, lezzeti artırabilirsiniz. Hamsi, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir yemek olup, sağlıklı bir diyet için ideal bir seçenektir.

Sonuç

Fırında hamsi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir deniz ürünüdür. Omega-3 yağ asitleri ve protein açısından zengin olması nedeniyle, düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir. Bu tarif sayesinde, evde kolaylıkla lezzetli bir fırında hamsi hazırlayabilirsiniz.

Besin Değerleri Özeti

Hamsi, düşük kalorili ve yüksek protein içeren bir balıktır. 100 gramında 210 kalori, 30 gram protein ve 10 gram yağ bulunmaktadır. Ayrıca, omega-3 yağ asitleri, A ve D vitaminleri açısından da zengindir. Bu nedenle, sağlıklı beslenme alışkanlıkları arasında yer alması gereken bir gıda maddesidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berzan 16 Kasım 2024 Cumartesi

Fırında hamsi tarifini okuduktan sonra hamsi tüketiminin sağlığımıza olan faydalarını daha iyi anladım. Özellikle omega-3 yağ asitleri ve yüksek protein içeriğiyle dikkat çekiyor. Fırında yapmanın pratik ve lezzetli bir yol olduğu da çok hoş. Sizce bu tarife eklenebilecek başka baharatlar veya malzemeler var mı? Ayrıca, hamsinin yanına ne gibi garnitürler önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Berzan,

Hamsinin Faydaları
Hamsinin sağlığımıza olan olumlu etkilerini fark ettiğine sevindim. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı için son derece faydalıdır ve yüksek protein içeriği de kas gelişimi için önemlidir. Fırında pişirme yöntemi, hamsinin lezzetini artırırken aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Baharat ve Malzeme Önerileri
Tarife ekleyebileceğin baharatlar arasında sarımsak tozu, pul biber, kekik ve limon kabuğu rendesi yer alabilir. Bu baharatlar, hamsinin tadını zenginleştirirken, sağlıklı bir lezzet de katacaktır. Ayrıca, zeytinyağı ile marine etmek de hamsinin lezzetini artıracaktır.

Garnitür Önerileri
Hamsinin yanına ise roka, marul ve domates ile hazırlayacağın taze bir salata harika bir eşlikçi olabilir. Ayrıca, haşlanmış veya fırınlanmış sebzeler, örneğin patates ya da karnabahar da güzel bir garnitür seçeneğidir. Yanında limon dilimleri ile servis etmek, lezzeti artıracaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni