Fırında Kfc Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında KFC tarzı tavuk tarifi, evde kolayca hazırlanabilen lezzetli bir seçenektir. Tavuklar, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve sulu olarak pişirilir. Baharat karışımı ile zenginleştirilen bu tarif, sağlıklı bir alternatif sunarak ailenizle paylaşabileceğiniz harika bir akşam yemeği seçeneği oluşturur.
08 Ekim 2024

Fırında KFC Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Fırında KFC tarzı tavuk, evde kolayca hazırlanabilen, lezzetli ve çıtır bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, tavukların dışını çıtır çıtır yaparken içinin de yumuşak ve sulu kalmasını sağlar. KFC'nin ünlü baharat karışımını evde yaparak, sağlıklı bir alternatif sunmak mümkündür.

Malzemeler


Fırında KFC tavuk yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 kg tavuk but veya kanat
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Hazırlık Aşaması


Fırında KFC tavuk tarifinin hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
  • İlk olarak, tavuk parçalarını bir kapta yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, sarımsak tozu, soğan tozu ve kekik ile marine edin. Bu karışım, tavukların lezzetini artıracak ve yumuşak kalmasını sağlayacaktır.
  • Mariine edilen tavukları en az 2 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.
  • Diğer bir kapta un, mısır nişastası ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışım, tavukların dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
  • Marine edilmiş tavuk parçalarını unlu karışıma bulayın ve fazla ununu silkeleyin.
  • Fırını 200 dereceye (fanlı fırın için 180 derece) önceden ısıtın.
  • Tavukları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
  • Tavukları önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavuklar altın sarısı rengini aldığında ve iç sıcaklığı 75 dereceye ulaştığında hazır demektir.

Servis Önerisi

Fırında KFC tavuk, yanında patates kızartması, coleslaw salatası veya çeşitli soslar ile servis edilebilir. Özellikle barbekü sosu veya acılı soslar ile lezzetini artırmak mümkündür.

Besin Değerleri

Fırında KFC tavuk, porsiyon başına ortalama olarak;
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk yaparken, tavuk parçalarının büyüklüğü pişirme süresini etkileyebilir. Küçük parçalar daha hızlı pişerken, büyük parçalar için pişirme süresi uzatılmalıdır. Ayrıca, tavukları fırında pişirirken her 15 dakikada bir üzerlerine yağ sürmek, daha çıtır bir dış yüzey elde etmenizi sağlar. Tavukların marinasyonu, lezzetini artırmak için önemlidir ve bu aşama atlanmamalıdır.

Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Aileniz ve dostlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzet, evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aymutlu 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu fırında KFC tavuk tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavukları yoğurt ve baharatlarla marine etmenin lezzetini artıracağına eminim. Marine süresiyle ilgili öneriniz çok mantıklı; gerçekten bir gece bekletmek daha iyi sonuç verebilir. Un ve mısır nişastasının karışımı sayesinde dışının çıtır olması da oldukça cazip. Pişirme süresi ve sıcaklık hakkında dikkatli olmak gerektiğini bilmek de önemli. Yanında patates kızartması ve coleslaw salatası ile sunmak kesinlikle lezzeti artırır. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce bu tarifi yaparken en çok hangi sos eşlik eder?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aymutlu,

Yorumunuz için teşekkürler! KFC tavuk tarifinin bu kadar cazip görünmesi gerçekten de doğru. Yoğurt ve baharatlarla marine etmenin tavuğa lezzet katacağına ben de katılıyorum; bir gece bekletmek ise kesinlikle daha yoğun bir tat elde etmenizi sağlar.

Dışı çıtır çıtır olması için un ve mısır nişastasının kombinasyonu harika bir tercih. Pișirme süresi ve sıcaklığını dikkatlice ayarlamak, tavuğun hem içinin hem de dışının mükemmel olması için oldukça önemli. Yanında patates kızartması ve coleslaw salatası ile sunmak da lezzeti katlayacaktır.

Tarifinize eşlik edecek sos konusunda, klasik bir barbekü sosu ya da sarımsaklı yoğurt sosu harika bir seçenek olabilir. Özellikle yoğurt sosu, marine işlemiyle uyumlu bir şekilde tavuğun lezzetini artırabilir. Denemek için sabırsızlandığınız tarife başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni