Firinda-kıymalı kasarli makarna tarifi ve malzemeleri

Fırında kıymalı kaşarlı makarna, zengin aroması ve lezzetiyle hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmezi olan bir yemektir. Kıymanın ve kaşarın birleşimiyle hazırlanan bu tarif, pratik bir şekilde yapılan doyurucu bir seçenek sunuyor. Tarifin detaylarına dalarak lezzetli bir yemek yapabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Firinda Kıymalı Kaşarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Firında kıymalı kaşarlı makarna, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek olarak sofralarımızda yer alır. Bu tarife, kıymanın zengin aroması ile kaşarın birleşimi eşlik eder. Makarna, özellikle çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilen bir besindir. Bu yazıda, firında kıymalı kaşarlı makarna tarifinin detaylarına ve malzemelerine yer vereceğiz.

Malzemeler

Firında kıymalı kaşarlı makarna yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

500 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates (veya 1 su bardağı domates püresi)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 su bardağı su (makarnayı haşlamak için)

Hazırlık Aşaması

Firında kıymalı kaşarlı makarnanın hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

1. İlk olarak, makarnayı haşlamak için bir tencereye su koyun ve kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarnayı 8-10 dakika kadar haşlayarak al dente kıvamında pişirin. Ardından süzerek bir kenara alın.

2. Aynı zamanda ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

3. Kıymayı tavaya ilave edin ve kıyma iyice pişene kadar karıştırarak kavurun. Daha sonra, doğranmış domatesleri (veya domates püresini), tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karışımı 5-7 dakika daha pişirin.

4. Haşlanmış makarnayı kıymalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir fırın kabına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde serpiştirin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

7. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirip, sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Makarnayı haşlarken, suya bir miktar zeytinyağı eklemek, makarnanın yapışmasını önler.- Kıymalı harca eklemek üzere farklı sebzeler (örneğin biber, havuç) ilave edilebilir, bu da yemeği daha besleyici hale getirir.- Kaşar peyniri yerine mozzarella veya beyaz peynir gibi farklı peynir çeşitleri de kullanılabilir.- Bu tarif, istenirse fırınlamadan önce üzerine beşamel sos eklenerek de hazırlanabilir.

Besin Değerleri

Firında kıymalı kaşarlı makarna, 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) için ortalama besin değerleri:- Kalori: 450 kcal- Protein: 25 gram- Karbohidrat: 50 gram- Yağ: 15 gram- Lif: 3 gramBu tarif, besleyici özellikleri ile aile yemeklerinde tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap