Fırında Kıymalı Patates Dizmesi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kıymalı patates dizmesi, doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Kıyma ve patatesin mükemmel uyumu, bu yemeği vazgeçilmez kılar. Sağlıklı pişirme yöntemiyle hazırlanan bu tarif, kalabalık aileler için idealdir.
08 Ekim 2024
Fırında kıymalı patates dizmesi, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Özellikle kalabalık aileler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir. Kıymanın ve patatesin uyumu, bu yemeği vazgeçilmez kılar. Ayrıca, fırında pişirilmesi sayesinde yemek hem daha sağlıklı hem de daha az yağlı olur.

Malzemeler


  • 500 gram kıyma
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanma süreci, malzemelerin doğru bir şekilde bir araya getirilmesiyle başlar.
  • Öncelikle soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılır, doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Kıyma eklenir ve rengi değişene kadar pişirilir.
  • Salça, tuz, karabiber ve pul biber eklenerek karıştırılır. Son olarak sıcak su eklenip 5-10 dakika daha pişirilir.

Patateslerin Hazırlanışı


Patatesler, fırında kıymalı dizmenin temel malzemelerindendir.
  • Patatesler soyulup, dilimlenir.
  • Fırın tepsisine dizilir, üzerine pişirilmiş kıyma karışımı eklenir.
  • İsteğe bağlı olarak, patateslerin üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirilebilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Fırında kıymalı patates dizmesi, sıcak servis edilmelidir.
  • Yanında yoğurt veya cacık ile sunulması önerilir.
  • Yeşil salata ile birlikte, yemeğin lezzetini artırabilirsiniz.
  • Maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kıymalı patates dizmesinin 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 22 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Fırında kıymalı patates dizmesi, farklı çeşitlerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzelerle (havuç, bezelye gibi) zenginleştirilebilir veya baharatlar eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir. Ayrıca, kıyma yerine tavuk veya sebze kullanarak da sağlıklı alternatifler oluşturmak mümkündür. Bu yemek, hem pratik hazırlanması hem de lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek harika bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cübeyr 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kıymalı patates dizmesi, kalabalık aileler için pratik bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Patateslerin kıyma ile uyumu beni her zaman etkiler. Zeytinyağı ile daha sağlıklı bir alternatif yaratılması da oldukça hoş. Hazırlık aşamasındaki detaylar, özellikle soğan ve sarımsakların kavrulması, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Yanında yoğurt ya da cacık ile servis edilmesi fikri de mükemmel! Peki, daha fazla sebze ekleyerek çeşitlendirmeyi düşündünüz mü? Bu tarifle farklı lezzetler denemek kesinlikle keyifli olacaktır.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Cübeyr,

Tarifin Harikalığı konusundaki düşüncelerine katılıyorum. Fırında kıymalı patates dizmesi, gerçekten de aile yemekleri için mükemmel bir seçenek. Patateslerin kıyma ile uyumunun yanı sıra, zeytinyağı kullanarak sağlıklı bir alternatif yaratılması da yemeği daha çekici hale getiriyor.

Hazırlık Aşamasındaki Detaylar üzerine yaptığın yorumlar da çok önemli. Soğan ve sarımsakların kavrulması, yemeğin lezzetini gerçekten artırıyor ve bu aşama, birçok yemeğin temelini oluşturuyor. Yanında yoğurt veya cacık ile servis edilmesi, bu yemeği daha da zenginleştiriyor.

Sebze Eklemek konusunda ise, kesinlikle farklı lezzetler denemek harika bir fikir. Sebzelerin eklenmesi, hem besin değerini artıracak hem de yemeğin çeşitliliğini sağlayacaktır. Örneğin, havuç veya kabak gibi sebzeler eklemek, hem tat hem de renk açısından yemeği zenginleştirebilir. Bu tarifle daha birçok versiyon denemek gerçekten keyifli olabilir.

Güzel yorumların için teşekkürler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni