Fırında köfte ve patates, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bu yemek, hem pratik hazırlanması hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Arda tarifleri arasında yer alan bu sağlıklı pişirme yöntemi, kızartma yerine fırında pişirme ile daha az yağ kullanarak daha az kalori almanıza yardımcı olur. Bu makalede, fırında köfte patates tarifinin detaylarını, malzemelerini ve besin değerlerini bulabilirsiniz. MalzemelerFırında köfte patates yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıFırında köfte patatesin hazırlanış aşaması oldukça basittir: 1. Öncelikle büyük bir karıştırma kabında kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, bayat ekmek içini, tuzu, karabiberi ve pul biberi bir araya getirerek yoğurun. 2. Karışım homojen hale geldiğinde, avuç içi ile köfte şekli vererek tepsiye dizin. 3. Patatesleri soyun ve halka şeklinde dilimleyin. 4. Dilimlenmiş patatesleri bir kapta zeytinyağı ve tuz ile karıştırarak köftelerin yanına yerleştirin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, köfteler ve patatesler altın rengi alana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Servis ÖnerileriFırında köfte patates, yanında çeşitli salatalar ile servis edilebilir. Özellikle mevsim salatası, yoğurtlu soslar veya cacık ile birlikte sunulduğunda lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, fırında pişen sebzelerle zenginleştirilmiş bir tabak hazırlamak da mümkündür. Besin DeğerleriFırında köfte patatesin yaklaşık bir porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için besin değerleri şöyledir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 gram- Karbonhidrat: 30 gram- Yağ: 15 gram- Lif: 3 gram- Sodyum: 600 mg Ekstra BilgilerFırında köfte patates, sağlıklı bir alternatif sunmasının yanı sıra, aile yemekleri ve davetlerde de tercih edilen bir yemek olma özelliğine sahiptir. Tarife eklenebilecek sebzeler arasında havuç, kabak ve biber gibi sebzeler de bulunmaktadır. Ayrıca, köfte harcına baharat ve yeşillikler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı destekleyecek bu pratik yemek ile sevdiklerinize keyifli bir sofra hazırlayabilirsiniz. |
Fırında köfte patates tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle çocukların bu yemeği çok sevdiğini duymak beni mutlu etti. Yemeğin pratik hazırlanışı ve sağlıklı pişirme yöntemi de oldukça cazip. Kızartma yerine fırında pişirme tercihinin kalori açısından avantaj sağladığına katılıyorum. Malzemelerin çeşitliliği ve eklenebilecek sebzelerle bu tarife farklı tatlar katmak mümkün. Acaba bu tarifi hazırlarken en çok hangi baharatları kullanmayı seviyorsunuz? Ayrıca, yanında sunduğunuz salata önerileri de çok iştah açıcı. Sizin favori salatanız hangisi?
Cevap yazMerhaba Lâhik,
Köfte Patates Tarifi için güzel yorumların için teşekkür ederim! Gerçekten de fırında hazırlanan köfte ve patates, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek oluşturuyor. Çocukların bu yemeği sevmesi, aileler için büyük bir avantaj.
Baharat Seçimleri konusunda, kişisel olarak en çok kekik ve karabiber kullanmayı seviyorum. Bu baharatlar yemeğe lezzet katarken, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunuyor. Senin en çok tercih ettiğin baharatlar neler?
Favori Salata konusuna gelecek olursak, ben özellikle mevsim yeşilliklerinin bol olduğu bir salatayı tercih ediyorum. Domates, salatalık, nar ekşisi ve zeytinyağı ile basit ama oldukça lezzetli bir salata hazırlamak harika oluyor. Senin favori salatan nedir?
Yemek tarifleri üzerine sohbet etmek her zaman keyifli!