Fırında kremalı-mantarlı tavuklu makarna tarifi ve malzemeleri

Fırında Kremalı-Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kremalı-mantarlı tavuklu makarna, lezzetli ve doyurucu bir ana yemek seçeneğidir. Hem makarna hem de tavuk, kremalı sos ile birleşerek eşsiz bir tat profili oluşturur. Bu yemek, özel davetlerinizde veya aile yemeklerinizde tercih edebileceğiniz harika bir alternatiftir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler

Fırında kremalı-mantarlı tavuklu makarna için gerekli malzemeler şunlardır:

• 300 gram makarna (penne veya fırın makarna tercih edilebilir)
• 400 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 200 gram mantar (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 200 ml krema
• 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
• Yeterince su (makarnayı haşlamak için)

Hazırlık Aşamaları

Fırında kremalı-mantarlı tavuklu makarna tarifini hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Öncelikle, makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.

4. Doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.

5. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

6. Krema, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı kırmızı biberi ekleyin. Karışımı birkaç dakika kaynatın.

7. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

8. Hazırladığınız karışımı bir fırın kabına dökün ve üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece C fırında, peynirler eriyip altın rengi alana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

10. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirip, sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Fırında kremalı-mantarlı tavuklu makarna, zengin besin değerleri sunmaktadır. Yaklaşık 1 porsiyon (250 gram) için besin değerleri şöyle olabilir:

• Kalori: 450 kcal
• Protein: 30 gram
• Yağ: 20 gram
• Karbonhidrat: 45 gram
• Fiber: 3 gram
• Sodyum: 600 mg
• Kalsiyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında kremalı-mantarlı tavuklu makarna, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarınıza zenginlik katacak bir tariftir. Bu tarifle misafirlerinizi etkilemek ve aileniz için doyurucu bir yemek hazırlamak oldukça kolaydır. Afiyet olsun!