Fırında Kremalı Peynirli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kremalı peynirli makarna, pratikliği ve lezzeti ile öne çıkan bir yemektir. Yoğun kremalı yapısı ve peynirin zengin aroması, damakları şenlendirirken, fırında pişirme ile harika bir doku kazanır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir.
07 Ekim 2024
Fırında kremalı peynirli makarna, hem lezzeti hem de pratikliği ile birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Bu tarif, yoğun kremalı yapısı ve peynirin zengin aromasıyla damakları şenlendirir. Fırında pişirilmesi, makarnanın dışının hafifçe kızarmasını ve içinin ise kremalı bir dokuya sahip olmasını sağlar. İşte bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri.

Gerekli Malzemeler


  • 300 gram makarna (penne veya fusilli tercih edilebilir)
  • 200 ml krema
  • 150 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • Üzeri için: 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlık Aşaması


Makarna pişirme sürecine başlamadan önce, fırını 180 dereceye ısıtın. Makarna, su kaynadıktan sonra tuz eklenerek al dente kıvamında haşlanır. Haşlanan makarna süzülerek bir kenara alınır.

Zeytinyağı bir tavada ısıtılır. Doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından ezilmiş sarımsak eklenir ve birkaç dakika daha sotelenir. Krema, süt, tuz, karabiber ve toz kırmızı biber eklenerek karıştırılır. Karışım kaynamaya başladığında, rendelenmiş mozzarella ve beyaz peynir eklenir. Peynirler eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.

Haşlanmış makarnayı peynirli sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırlanan karışımı fırın kabına dökün ve üzerini rendelenmiş parmesan peyniri ile kaplayın. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika, üstü altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri


Fırında kremalı peynirli makarna sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze yeşillikler ya da hafif bir salata ile sunmak, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, üzerine taze otlarla süslemek, görsel olarak da hoş bir sunum sağlar.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 porsiyon fırında kremalı peynirli makarnanın yaklaşık besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 25 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Fiber: 3 gram
  • Sodyum: 600 mg

Bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayıp fırında pişirerek lezzetli bir akşam yemeği elde etmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Kremalı peynirli makarna, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. Bu tarifi deneyerek mutfakta farklı lezzetler yaratabilir, aileniz ve sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Enginiz 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında kremalı peynirli makarna tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanmaya başladım. Özellikle makarnanın dışının hafifçe kızarması ve içinin kremalı dokusu beni cezbetti. Ayrıca, rendelenmiş mozzarella ve beyaz peynirin eriyeceği düşüncesi çok iştah açıcı. Malzemeleri hazırlamak oldukça basit görünüyor, zeytinyağı ile soğanı kavurmak ve ardından kremalı sosu hazırlamak bana keyifli bir süreç gibi geliyor. Servis önerileri de gerçekten güzel, taze yeşillikler ya da hafif bir salata ile sunmanın, yemeğin lezzetini artıracağı düşüncesi harika. Aile sofralarında bu tarifi uygulamak, herkesin beğeneceği bir akşam yemeği yaratmak için çok iyi bir fikir. Besin değerleri de oldukça dengeli; hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek. Kesinlikle denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Enginiz merhaba,

Yemek Tarifi Heyecanı
Kremalı peynirli makarna tarifine olan ilginiz gerçekten hoş. Makarna çeşitlerinin her zaman cazip bir yönü vardır ve bu tarifin özellikle dışının hafifçe kızarması ve içinin kremalı dokusu ile birleşmesi, lezzet açısından harika bir deneyim sunacaktır.

Malzemelerin Hazırlanması
Zeytinyağı ile soğanı kavurmak, yemeğe başlarken o güzel aromayı oluşturmanın en iyi yolu. Kremalı sosun hazırlanması da oldukça keyifli bir aşama. Bu tarz tariflerde basit ama lezzetli malzemeler kullanmak, mutfakta geçirdiğiniz zamanı daha eğlenceli hale getiriyor.

Servis Önerileri
Taze yeşillikler ya da hafif bir salata ile sunmak, yemeğin hafif bir dokunuşla daha da lezzetli hale gelmesine yardımcı olur. Aile sofralarınızda bu tarifi denemek, herkesin beğeneceği bir akşam yemeği oluşturmak için kesinlikle mükemmel bir fikir.

Besin Değerleri
Besin değerlerinin dengeli olması, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Bu tür tarifler, yemeklerin sadece karın doyurmak için değil, aynı zamanda keyif almak için de yapıldığını hatırlatıyor. Kesinlikle denemeye değer bir tarif olduğunu düşünüyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni