Fırında lavaştan börek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Lavaş, ince bir ekmek türü olup, çeşitli malzemelerle kolayca doldurulabilir. Bu tarif, özellikle misafirler için ideal bir ikramdır ve hazırlanması oldukça hızlıdır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Beyaz peyniri bir kaseye koyun ve çatalla ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin. 3. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve iyice karıştırın. 4. Yumurtayı ve sütü ekleyerek karışımı daha da homojen hale getirin. 5. İsteğe bağlı olarak pul biber, kekik ve tuz ekleyin. 6. Lavaşları tezgaha serin ve hazırladığınız harcı lavaşın ortasına koyun. 7. Lavaşı kenarlarından kapatıp rulo şeklinde sarın. 8. Ruloları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. 9. Üzerine zeytinyağını sürün ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin. 10. Fırından çıkardığınız börekleri dilimleyerek sıcak servis edin. Servis ÖnerileriFırında lavaştan böreğinizi, yanında yoğurt veya bir sos ile servis edebilirsiniz. Ayrıca mevsim salatası ile birlikte de sunmak, yemeğinizi daha da zenginleştirebilir. Besin DeğerleriFırında lavaştan börek, malzemelerine bağlı olarak değişiklik göstermekle birlikte, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 250 kcal (1 adet)- Protein: 12 gram- Yağ: 15 gram- Karbonhidrat: 20 gram- Lif: 1 gramBu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Hem pratik hem de lezzetli olması, onu hızlı bir şekilde hazırlamak isteyenler için ideal kılar. Farklı malzemelerle çeşitlendirerek, kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. |
Fırında lavaştan börek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle misafirler için hazırlamanın bu kadar pratik olması çok cazip. Beyaz peynir ve kaşar peyniri kombinasyonu ile lezzetli bir iç harcı yaratmak harika bir fikir. Tarife göre hazırlanması da oldukça kolay görünüyor. 180 derecede fırında pişirilmesi gerektiğini bilmek, tam olarak nasıl bir kıvam alacağını anlamama yardımcı olacak. Servis önerileri de çok hoş; yoğurt ve mevsim salatası ile birlikte sunmak gerçekten yemeği zenginleştirir. Besin değerleri de oldukça makul, özellikle protein oranı dikkatimi çekti. Farklı malzemelerle denemek de eğlenceli olabilir. Acaba içine başka hangi malzemeleri ekleyebilirim?
Cevap yazMerhaba Vahide,
Lavash böreği tarifini denemek istemen harika! Misafirler için pratik ve lezzetli bir seçenek olması gerçekten büyük bir avantaj. Beyaz peynir ve kaşar peyniri kombinasyonu, böreğin içine harika bir tat katarken, tarifin kolaylığı da önemli bir artı.
180 derecede pişirilmesi, böreğin dışının çıtır çıtır ve içinin de yumuşak kalmasını sağlayacaktır. Yoğurt ve mevsim salatası ile sunum yapmanın, yemeği zenginleştireceği kesin. Besin değerlerinin makul olması da sağlıklı bir tercih yapmanı sağlıyor.
Farklı malzemelerle denemek de oldukça eğlenceli olabilir. İç harcına ıspanak, mantar, zeytin ya da hatta ince doğranmış biber eklemeyi düşünebilirsin. Ayrıca baharatlar ile de zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsin. Örneğin, pul biber ya da nane gibi baharatlar, böreğine farklı bir aroma katabilir. Şimdiden afiyet olsun!