Fırında levrek buğulama kaç dakikada pişer tarifi ve malzemeleri

Fırında levrek buğulama, sağlıklı ve lezzetli bir deniz mahsulü yemeği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Hafif tadı ve besleyici özellikleriyle sofralarınızı zenginleştirir. Tarifi kolayca uygulayarak, 25-30 dakikada hazırlayabilirsiniz.

23 Kasım 2024

Fırında Levrek Buğulama Kaç Dakikada Pişer? Tarifi ve Malzemeleri


Fırında levrek buğulama, sağlıklı beslenme tercih edenlerin gözdesi olan lezzetli bir deniz mahsulü yemeğidir. Levrek, hafif tadı ve besleyici içeriği sayesinde sıklıkla tercih edilen bir balık türüdür. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir.

Malzemeler


Fırında levrek buğulama için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet levrek (temizlenmiş ve fileto haline getirilmiş)
  • 1 adet limon (dilimlenmiş)
  • 2-3 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1/2 su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
  • Taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Levrek filetolarını yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.

2. Bir fırın tepsisini yağlayın ve levrekleri yerleştirin.

3. Levreklerin üzerine doğranmış sarımsakları, limon dilimlerini, tuz, karabiber ve kekik serpiştirin.

4. Zeytinyağını ve beyaz şarabı (kullanıyorsanız) levreklerin üzerine dökün.

5. Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın.

Pişirme Süresi

Fırında levrek buğulama, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilmelidir. Balığın tamamen pişip pişmediğini kontrol etmek için, etin ortasına bir çatal batırarak kontrol edebilirsiniz. Balığın etinin opaklaşması ve kolayca parçalanması, piştiğinin bir göstergesidir.

Servis Önerileri

Fırında levrek buğulama, yanında yeşil salata ve buharda pişirilmiş sebzelerle servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, dilimlenmiş limon ve taze maydanoz ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında levrek buğulama, dengeli bir beslenme için ihtiyaç duyulan birçok besin öğesini içerir:
  • Kalori: 250 kcal (2 porsiyon için)
  • Protein: 35 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Omega-3 yağ asitleri: 1,5 g

Fırında levrek buğulama, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak sofralarınızı süsleyecek bir yemektir. Bu tarif ile hem besleyici hem de keyifli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahmet Turan 24 Kasım 2024 Pazar

Fırında levrek buğulama tarifini okuduktan sonra, gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Levrek filetolarını nasıl hazırlayıp, üzerine sarımsak ve limon dilimleri serpiştirerek zeytinyağı dökmek harika bir fikir! Peki, pişirme süresi tam olarak 25-30 dakika dediniz, bu süre sonunda balığın pişip pişmediğini nasıl kontrol edebilirim? Ayrıca, yanında hangi tür yeşil salata önerirsiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni