Fırında Patates Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patates Mantısı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olup, pratik yapılışıyla dikkat çeker. Patatesin yumuşak dokusu ve çıtır hamurun birleşimiyle, misafirlerinizi etkileyecek doyurucu bir seçenektir. Bu tarif, zengin içerikleriyle farklı tatlar sunar.
06 Ekim 2024
Fırında Patates Mantısı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek olan bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Patatesin yumuşaklığı ve hamurun çıtırlığıyla birleşen bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Fırında Patates Mantısı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet büyük boy patates
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Üzeri için: 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılış Aşamaları


Fırında Patates Mantısı'nın hazırlanışı oldukça kolaydır ve adım adım takip edilmesi gereken basit aşamalardan oluşur:
  • İlk olarak, patatesleri soyup küp küp doğrayın ve bir tencereye alın.
  • Patatesleri haşlamak için üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaba alın. Üzerine tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyerek ezin.
  • Ayrı bir kapta, un, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve isteğe bağlı tuzu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasını açarak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
  • Üzerine haşlanmış ve ezilmiş patates karışımını yayın.
  • Diğer hamuru da açarak patateslerin üstüne kapatın.
  • Son olarak, üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında Patates Mantısı, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya acılı sos ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte hafif bir öğün haline getirilebilir.

Besin Değerleri

Fırında Patates Mantısı'nın 1 porsiyonu (yaklaşık 150 gram) aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Karbonhidrat: 35 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Fiber: 3 gram
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında Patates Mantısı, isteğe bağlı olarak farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. İç harcına beyaz peynir, lor peyniri veya kıyma ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine çeşitli baharatlar ekleyerek lezzetini artırmak mümkündür. Tarifin vegana uygun bir versiyonu da yapılabilir; bu durumda, yumurta ve yoğurt yerine bitkisel alternatifler kullanılabilir. Sonuç olarak, Fırında Patates Mantısı, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Pratik yapılışı ve zengin içerikleriyle, her evin mutfağında yer alması gereken bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zeyd 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu Fırında Patates Mantısı tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Patatesin yumuşaklığı ve hamurun çıtırlığı birleşince gerçekten damaklarda unutulmaz bir tat bırakacağı kesin. Misafirlerim için özel bir yemek hazırlamak istediğimde bu tarif kesinlikle işime yarayacak. Ayrıca, tarifteki ekstra malzemelerle zenginleştirme önerileri de çok hoş; beyaz peynir veya lor peyniri ekleyerek farklı tatlar elde edebilirim. Vegan versiyonu da ilgimi çekti, çünkü sağlıklı ve besleyici bir alternatif sunuyor. Peki, bu tarifi denemek isteyenler için en önemli ipucu ne olurdu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zeyd,

Patates Mantısı Tarifinin Faydaları
Patates mantısının yumuşak dokusu ve çıtır hamuru gerçekten de harika bir kombinasyon. Özellikle misafirler için hazırlanacak özel yemeklerde bu tür tariflerin tercih edilmesi, hem görsel hem de lezzet açısından büyük bir etki yaratıyor.

Ekstra Malzemelerle Zenginleştirme
Beyaz peynir veya lor peyniri eklemek, tarifinize farklı bir boyut katacaktır. Ayrıca, baharatları ve yeşillikleri çeşitlendirerek damak zevkinize uygun bir tat yaratabilirsiniz.

Vegan Alternatifler
Vegan versiyonu da oldukça sağlıklı bir seçenek olduğunu belirttiğiniz gibi, bu tür tariflerin her kesime hitap etmesi de önemli. Sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için harika bir alternatif olması, tarifin popülaritesini artırıyor.

En Önemli İpucu
Bu tarifi denemek isteyenler için en önemli ipucum, hamurun ince açılması ve pişirme süresine dikkat edilmesi olacaktır. Hamurun kalın olması, çıtırlığını azaltabilir. Ayrıca, iç harcın yeterince tatlandırılması, mantının lezzetini ön plana çıkaracaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni