Fırında Pirzola Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında pirzola tavuk, lezzeti ve pratikliği ile öne çıkan bir yemektir. Tavuk pirzolalarının marinasyonuyla zenginleştirilen bu tarif, kalabalık aile sofraları ve davetlerde tercih edilebilir. Besin değerleri açısından zengin olan bu tarif, farklı garnitürlerle tamamlandığında daha da keyifli hale gelir.
08 Ekim 2024
Fırında pirzola tavuk, et severler için mükemmel bir yemek seçeneğidir. Hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, özellikle kalabalık aile sofraları ve davetler için idealdir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağı olmasıyla birlikte, doğru baharatlarla zenginleştirildiğinde eşsiz bir tat elde edilir. Bu makalede fırında pirzola tavuk tarifini, gerekli malzemeleri ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Fırında pirzola tavuk için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet tavuk pirzola
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 adet limonun suyu
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı, dilimlenmiş)
  • 1 adet havuç (isteğe bağlı, dilimlenmiş)
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında pirzola tavuk hazırlama aşaması, lezzetli bir yemek elde etmenin temelini oluşturur. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir:
  • Öncelikle, tavuk pirzolaları bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik, pul biber, limon suyu ve sirke ile marine edin. Bu karışımın tavuk etinin her tarafına iyice nüfuz etmesini sağlamak için en az 30 dakika, tercihen birkaç saat bekletin.
  • Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak, dilimlenmiş soğan ve havuçları da ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
  • Fırınınızı 200 dereceye (fanlı) ısıtın. Tavukların üzerine yarım çay bardağı suyu ekleyin ve tepsiyi fırına yerleştirin.
  • Tavukları yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişirme süresinin sonunda, tavukların üzerinin altın rengini alması için 5-10 dakika kadar üstten ızgara yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Fırında pirzola tavuk, yanında çeşitli garnitürler ile sunulduğunda daha da zengin bir yemek haline gelir. Aşağıda bazı servis önerileri bulunmaktadır:
  • Pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.
  • Mevsim salatası ile taze bir dokunuş katabilirsiniz.
  • Fırında sebzeler (örneğin: patates, brokoli veya karnabahar) ile birlikte sunulması önerilir.

Besin Değerleri

Fırında pirzola tavuk, sağlıklı bir yemek seçeneği olmasının yanı sıra besin değerleri açısından da zengindir. 100 gram fırında pirzola tavuk için yaklaşık olarak besin değerleri aşağıda verilmiştir:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 27 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk pişirirken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, tavuk etinin iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşmasıdır. Bu, tavuk etinin hijyenik ve sağlıklı bir şekilde piştiğini gösterir. Ayrıca, marinasyon süresi arttıkça tavukların lezzeti de artar. Daha fazla aroma için farklı baharatlar veya soslar eklemeyi düşünebilirsiniz. Fırında pirzola tavuk, hem ana yemek olarak hem de parti veya davetlerde ikramlık olarak sunulabilecek çok yönlü bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Meral 02 Ekim 2024 Çarşamba

Fırında pirzola tavuk tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk etinin marinasyonu için kullanılan zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar, lezzeti ne kadar artırır, merak ediyorum. Özellikle limon suyu ve sirke eklenmesi, tavuk etinin daha da lezzetli olmasını sağlamış olmalı. Pişirme süresi de oldukça makul, 40-45 dakika içinde lezzetli bir yemek hazırlamak çok pratik. Yanında hangi garnitürleri tercih ettiniz? Ben pilav ve mevsim salatasıyla sunmayı seviyorum, sizin favoriniz hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Meral,

Tavuk Eti Marinasyonu konusunda haklısınız, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar, tavuk etinin lezzetini gerçekten artırıyor. Limon suyu ve sirkenin eklenmesi, etin hem daha yumuşak olmasını sağlıyor hem de ferah bir tat katıyor. Bu kombinasyon, özellikle pişirme sonrası tavuk etinin daha aromatik olmasına katkıda bulunuyor.

Pişirme Süresi ise oldukça pratik, 40-45 dakikada hazırlanabilen bir yemek, yoğun günlerde harika bir seçenek.

Garnitür Tercihleri açısından, pilav ve mevsim salatası gerçekten güzel bir uyum sağlıyor. Benim de favorim genellikle kısır oluyor; hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif. Bunun yanı sıra, fırında sebzeler de güzel bir eşlikçi olabilir. Sizin tercih ettiğiniz garnitürlerle de harika bir uyum sağlayabileceğine inanıyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni