Fırında Sebzeli Tavuk Şiştarifi, her yaştan kişinin damak zevkine hitap eden, lezzetli ve pratik bir yemektir. Bu tarifin en büyük avantajı, fırında yapılan sebzeli tavuk şişin, malzemelerin zenginliği ile birlikte hem besleyici hem de göz alıcı bir sunum sergilemesidir. Tavuk eti ile birlikte tercih edeceğiniz sebzelerin çeşidini artırmak veya azaltmak tamamen sizin damak tadınıza bağlıdır. Bu tarifte, sebze olarak yeşil biber ve arpacık soğan kullanacağız. Fırında pişen sebzeli tavuk şiş, pişme sürecinde kendi buharında pişerek lezzetini artıracak ve size zaman kazandıracaktır. Böylece yan yemeklerinizi hazırlamak için de zaman bulabileceksiniz. Hepinize kolay gelsin.Fırında Sebzeli Tavuk Şiş İçin Gerekli Malzemeler
Fırında Sebzeli Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?Fırında sebzeli tavuk şiş yapmak için ilk olarak tavuk göğüs etlerini ve biberleri küp şeklinde doğrayın. Ardından, tavukları marine etmek için geniş bir kabın içine tavuklarla birlikte tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kekik ve sıvı yağı ekleyin ve iyice harmanlayın. Bu karışımın üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında marinasyonun tamamlanması için en az 1 saat dinlendirin. Son olarak, biberleri ve arpacık soğanları tavukların arasına gelecek şekilde şişlere dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat boyunca pişirin. Servisi/SunumuFırında sebzeli tavuk şiş, yanına en güzel pirinç pilavıyla birlikte servis edilir. Hatta bu iki lezzetin yanına patates kızartması da ekleyebilirsiniz. İsterseniz fırında baharatlı bir şekilde, isterseniz de bol yağda kızartarak sunabilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıFırında sebzeli tavuk şiş yaparken, pişirme aşamasında tavukların çok kurumadan pişmesine dikkat etmelisiniz. Bu detaya özen gösterirseniz, mükemmel bir tavuk şiş elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri taze ve mevsiminde kullanmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Marine süresi boyunca tavuk etinin iyice baharatları emmesi için yeterli zamanı tanıyın. Bu, yemeğin lezzetini artıracaktır. Unutmayın ki, fırın ısısının ve pişirme süresinin doğru ayarlanması, sebzeli tavuk şişin başarısında büyük rol oynamaktadır. |
Bu tarifteki sebzeli tavuk şiş, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli görünüyor. Tavuk göğsü ile birlikte kullanacağım yeşil biber ve arpacık soğan, yemeğe zengin bir tat katacağını düşünüyorum. Özellikle marinasyon sürecinin en az 1 saat olması, baharatların tavuk etine iyice nüfuz etmesini sağlayacak gibi. Fırında pişirme süresi de çok ideal, yarım saat içinde hazırlayabileceğim bir yemek olması da harika. Yanında pilav ve patates kızartması ile servis etmek, bu yemeği tam bir ziyafete dönüştürecek. Tavukların fazla kurumadan pişmesine dikkat etmek kesinlikle önemli, çünkü yemeğin lezzetini doğrudan etkileyen bir faktör. Mevsim sebzeleri kullanmak da lezzeti artıracak bir diğer detay. Gerçekten bu tarifi denemeyi iple çekiyorum!
Cevap yazMerhaba Zülfibar,
Yorumunuz gerçekten çok güzel ve detaylı! Sebzeli tavuk şişin pratik ve lezzetli görünmesi, mutfakta zaman geçirenler için büyük bir avantaj. Yeşil biber ve arpacık soğan gibi malzemelerin eklenmesi, yemeğe hem tat hem de renk katacak. Marinasyon süresinin önemine de değinmeniz harika; baharatların etle buluşması, yemeğin lezzetini artıran en önemli adımlardan biri.
Fırında pişirme süresinin kısa olması, yoğun bir gün geçirdiğimizde hızlıca lezzetli bir yemek hazırlamak için mükemmel bir seçenek. Yanında pilav ve patates kızartması ile servis etme fikriniz de oldukça iştah açıcı. Tavukların pişerken fazla kurumaması gerektiğini belirtmeniz, gerçekten önemli bir detay; çünkü lezzetli bir yemeğin sırrı, malzemelerin en iyi şekilde pişirilmesinde yatıyor. Mevsim sebzeleri kullanmak da, yemeğe tazelik ve farklı bir aroma katacaktır.
Bu tarifi denemeyi sabırsızlıkla beklediğinizi belirtmişsiniz, umarım sonuç istediğiniz gibi olur ve herkesin beğenisini toplar. Afiyet olsun!