Fırında sebzeli tavuklu-karnabahar tarifi ve malzemeleri

Fırında sebzeli tavuklu-karnabahar, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Düşük kalori ve zengin besin değerleri ile diyet dostudur. Pratik hazırlanışı sayesinde evde kolayca yapılabilir. Bu tarif, dengeli beslenmek isteyenler için idealdir.

30 Kasım 2024

Fırında Sebzeli Tavuklu-Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri


Fırında sebzeli tavuklu-karnabahar, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, özellikle zengin besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Ayrıca, hazırlık süresi oldukça kısadır ve pratik bir şekilde evde yapılabilir.

Malzemeler


Aşağıda, fırında sebzeli tavuklu-karnabahar tarifi için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet karnabahar
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı paprika (toz biber)
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında sebzeli tavuklu-karnabahar yemeği için öncelikle tavuk göğsü, sebzeler ve baharatların hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • 1. Tavuk göğsü, küp şeklinde doğranır.
  • 2. Karnabahar, küçük çiçekler halinde ayrılır.
  • 3. Havuç, ince dilimler halinde kesilir.
  • 4. Kırmızı ve yeşil biberler doğranır.
  • 5. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
  • 6. Tüm sebzeler ve tavuk bir kasede birleştirilir.
  • 7. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, paprika ve limon suyu eklenerek iyice karıştırılır.

Pişirme Aşaması

Hazırlanan karışım bir fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, yaklaşık 30-40 dakika boyunca pişirilir. Yemeğin üzerinin hafifçe kızarması için pişirme süresinin son 10 dakikasında ızgara moduna alınabilir. Pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne ve fırının tipine göre değişiklik gösterebilir.

Servis Önerisi

Fırında sebzeli tavuklu-karnabahar, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bu tarifin yanına kepekli pirinç veya bulgur pilavı gibi sağlıklı karbonhidrat kaynakları eklenebilir.

Besin Değerleri

Fırında sebzeli tavuklu-karnabaharın yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri:
  • Kalori: 280 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 4 gram
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

- Karnabahar, antioksidan özelliklere sahip bir sebze olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.- Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır.- Tarife farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür; örneğin, brokoli, bezelye veya patates eklenebilir.- Yemek öncesinde sebzelerin haşlanması, pişirme süresini kısaltabilir. Fırında sebzeli tavuklu-karnabahar tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile hem damak tadınıza hem de sağlığınıza özen gösterirken, lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Günay 01 Kasım 2024 Cuma

Bu tarifin pratikliği ve sağlıklı olması beni gerçekten etkiledi. Özellikle diyet yapanlar için bu kadar düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir yemeğin olması harika. Sizce de karnabaharın antioksidan özellikleri ve tavuk göğsünün düşük yağ içeriği, bu yemeği daha da cazip kılmıyor mu? Ayrıca, sebzeleri çeşitlendirme fikri çok hoş; brokoli veya bezelye eklemeyi düşünmek bile iştah açıcı. Sizce bu yemeği yaparken hangi sebzeleri tercih etmeliyiz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Günay,

Pratiklik ve Sağlıklı Olma
Tarifin pratik olması gerçekten de önemli bir avantaj. Özellikle yoğun tempoda yaşayanlar için hızlı hazırlanabilen sağlıklı yemekler, günlük beslenme düzenini kolaylaştırıyor.

Karnabahar ve Tavuk Göğsü
Karnabaharın antioksidan özellikleri ile tavuk göğsünün düşük yağ içeriği, bu yemeği hem besleyici hem de hafif kılıyor. Bu özellikler, diyet yapanlar için mükemmel bir seçim yapıyor.

Sebze Seçenekleri
Sebzeleri çeşitlendirme fikri harika! Brokoli ve bezelye dışında, havuç, kabak veya ıspanak da eklemek, yemeği zenginleştirebilir. Bu sebzeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından faydalı olacaktır. Hangi sebzeleri seçeceğin, damak zevkinize bağlı olarak değişebilir, ancak çeşitlilik her zaman iyidir.

Bu tarifle ilgili önerileriniz ve düşünceleriniz için teşekkürler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni