Fırında tavuk kaç dk da pişer tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Protein açısından zengin olan bu tarif, pratikliği ile de öne çıkar. Malzemeleri ve pişirme süresi gibi detaylarla birlikte, lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için ideal bir yol haritası sağlar.

07 Kasım 2024

Fırında Tavuk Kaç Dakika da Pişer? Tarifi ve Malzemeleri


Fırında tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı beslenme için ideal olan bu tarif, özellikle protein ihtiyacını karşılamak isteyenler için oldukça uygündür. Fırında tavuk pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar ve tarifin detayları aşağıda sunulmuştur.

Malzemeler


Fırında tavuk tarifine geçmeden önce, ihtiyacınız olan malzemeleri listeleyelim:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5-2 kg)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • 1 adet limon (suyu ve kabuğu)
  • 3-4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • İsteğe bağlı olarak sebzeler (patates, havuç, soğan)

Hazırlık Aşaması


Fırında tavuk tarifini hazırlamak için öncelikle tavuğunuzu temizleyin ve kurulayın. Daha sonra, bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kimyon, kekik ve ezilmiş sarımsakları karıştırın. Bu karışımı tavuğun her tarafına iyice yedirin.

Eğer sebzelerle birlikte pişirecekseniz, sebzeleri dilimleyip tavuk ile birlikte fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz. Bu, yemeğe ekstra tat ve lezzet katacaktır.

Pişirme Süresi

Fırında tavuk pişirme süresi, tavuk boyutuna ve fırının sıcaklığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, 180-200 derece arasında önceden ısıtılmış bir fırında, bütün bir tavuk yaklaşık 1.5 saat ile 2 saat arasında pişmektedir. Tavuk pişerken, iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması gerektiğini unutmayın.

Pişirme İpuçları

  • Tavuğunuzun daha güzel kızarması için pişirme süresinin son 20 dakikasında fırının altına bir tepsi koyarak tavuk suyunu üzerine dökebilirsiniz.
  • Fırının kapağını açmadan pişirme süresini tamamlamaya özen gösterin, aksi takdirde tavuk kuruyabilir.
  • Fırından çıkardıktan sonra, tavuğu 10-15 dakika dinlendirin; bu, etin suyunun dağılmamasını sağlar.

Besin Değerleri

Fırında pişirilmiş tavuk, besin değeri açısından oldukça zengindir. İşte 100 gram fırında tavuk etinin ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 239 kcal
  • Protein: 27 g
  • Yağ: 14 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Kolesterol: 85 mg
  • Sodyum: 70 mg

Sonuç olarak, fırında tavuk tarifini uygulayarak lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte sağlıklı bir akşam yemeği için ideal bir seçenek olan bu tarif, aynı zamanda misafirleriniz için de harika bir alternatif sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Oykan 29 Ekim 2024 Salı

Fırında tavuk pişirme süresi hakkında ne düşünüyorsun? 180-200 derece arasında 1.5 saat ile 2 saat pişmesi gerektiği belirtiliyor. Sence bu süre yeterli mi, yoksa daha fazla mı pişirmek lazım? Ayrıca, tavuk suyunu altına dökerek kızıltmak için son 20 dakikada bir tepsi koyma fikri hoşuma gitti. Denemeyi düşünüyor musun?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Pişirme Süresi
Oykan, tavuk pişirme süresi genellikle 180-200 derece arasında 1.5 saat ile 2 saat arasında yeterli olabilir. Ancak, tavukların büyüklüğüne ve fırın tipine bağlı olarak bu süre değişebilir. Tavuk etinin iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması gerektiğini unutma, bu konuda bir et termometresi kullanmak faydalı olabilir.

Tavuk Suyunu Kullanma Fikri
Son 20 dakikada tavuk suyunu altına dökerek kızartma fikri gerçekten ilginç. Bu yöntem, tavuğun dış kısmının daha çıtır olmasını sağlarken, aynı zamanda lezzetini artırabilir. Kesinlikle denemeye değer bir yöntem! Umarım denediğinde sonuç harika olur.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni