Fırında tavuk yanına ne gider tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Yanında sunulacak garnitürler, yemeğin lezzetini tamamlayarak sofralarınızı zenginleştirebilir. Bu makalede, fırında tavuk için ideal yan yemek alternatiflerini, tariflerini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Fırında tavuk yapımı oldukça basit ve hızlıdır. İşte temel bir fırında tavuk tarifi:

• 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 limon suyu
• 1 adet soğan (doğranmış)

Hazırlık Aşaması:

1. Tavuk parçalarını bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber, ezilmiş sarımsak ve limon suyu ile marine edin.

2. Marine edilen tavukları en az 30 dakika bekletin.

3. Fırın tepsisine doğranmış soğanları yerleştirin ve üzerine tavukları dizin.

4. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin.

Fırında tavuk yanında sunulabilecek çeşitli garnitür seçenekleri vardır. İşte bazı öneriler:

• Patates Püresi
• Fırın Sebzeleri
• Pirinç Pilavı
• Kuskus Salatası
• Yeşil Salata
• Fırında Mantar
• Yoğurtlu Kabak Salatası

Patates püresi, fırında tavuk ile mükemmel bir uyum sağlar. Yapımı oldukça kolaydır.

• 2 adet büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı süt
• Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması:

1. Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve ezin.

2. Tereyağı ve sütü ekleyerek karıştırın.

3. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Fırın sebzeleri, hem sağlıklı hem de lezzetli bir garnitürdür.

• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet patlıcan
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber ve kekik

Hazırlık Aşaması:

1. Sebzeleri doğrayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

2. Üzerine zeytinyağı ve baharatları ekleyin.

3. Önceden ısıtılmış 200 °C fırında 25-30 dakika pişirin.

Fırında tavuk ve önerilen yan garnitürlerin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişkenlik gösterir. Aşağıda yaklaşık olarak 100 gram fırında tavuk ve yanındaki patates püresi için besin değerleri verilmiştir:

• Fırında Tavuk (100g)

• Kalori: 165 kcal
• Protein: 31 g
• Yağ: 4 g
• Karbonhidrat: 0 g

• Patates Püresi (100g)

• Kalori: 90 kcal
• Protein: 2 g
• Yağ: 3 g
• Karbonhidrat: 15 g

Sonuç: Fırında tavuk, çeşitli yan yemeklerle birlikte sunulduğunda sofralarınızı zenginleştirir. Patates püresi, fırın sebzeleri, pilav ve salata gibi seçenekler, bu lezzetli yemeği tamamlamak için idealdir. Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği için bu tarifleri deneyebilirsiniz.