Galeta Unlu Revani Tarifi ve Malzemeleri

Galeta unlu revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bu lezzetli tatlı, galeta ununun verdiği eşsiz doku ve şerbetle buluştuğunda muhteşem bir tat sunar. Tarifin detaylarına ve malzemelere göz atabilirsiniz.

11 Ekim 2024
Galeta unlu revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu tatlı, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere ikram edilmek üzere hazırlanır. Galeta unu, revaniye özgü bir doku ve lezzet kazandırırken, şerbet ile birleştiğinde muhteşem bir tat ortaya çıkar. Bu makalede, galeta unlu revani tarifini adım adım inceleyecek ve malzemelerin özelliklerine değineceğiz.

Malzemeler


Galeta unlu revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Üzeri için: 1 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Şerbet Malzemeleri


Şerbeti hazırlamak için ise şu malzemeleri kullanabilirsiniz:
  • 3 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Galeta Unlu Revani Yapılışı


Revani tarifinin hazırlanışında izlenecek adımlar şunlardır:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. Yumurtaların rengi açılıp kabarana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta galeta unu, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak yumurta karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra, şerbet malzemelerini bir tencereye koyarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limonu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Revani fırından çıktıktan sonra, sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbetin tatlıya iyice çekmesi için bir süre bekletin.
  • İsteğe bağlı olarak, üzerine hindistan cevizi serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Galeta unlu revani, içerdiği malzemelere bağlı olarak besin değerleri değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 1 dilim (yaklaşık 100 gram) galeta unlu revani için ortalama besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 54 g
  • Şeker: 30 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Galeta unlu revani, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz veya fındık ekleyerek tatlıya ekstra bir lezzet katabilirsiniz. Aynı zamanda, revaniyi hazırlarken kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da yapabilirsiniz. Şerbetin içine portakal veya limon kabuğu rendesi eklemek, tatlıya farklı bir aroma kazandıracaktır. Galeta unlu revani, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Ailenizle ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi, özel günlerde veya sıradan bir günde gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vuska 10 Ekim 2024 Perşembe

Galeta unlu revani tarifini okuduğumda, özellikle çay saatlerinde ya da misafirlere ikram etmek için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Galeta unu kullanarak elde edilen o benzersiz doku ve lezzet, gerçekten de tatlıya farklı bir boyut kazandırıyor. Şerbetin sıcak tatlının üzerine dökülmesiyle oluşan o muhteşem tat, aklımda canlandı. Malzemelerin listesi de oldukça pratik görünüyor; evde sıkça bulunan malzemelerle yapılması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Özellikle hindistan cevizi serpiştirerek sunma fikri, tatlıya ekstra bir lezzet katacak gibi. Ayrıca, ceviz veya fındık eklemek gibi alternatifler de denemek için oldukça ilginç. Son olarak, besin değerleri de göz önüne alındığında, bu tatlının tadını çıkarırken aynı zamanda beslenme açısından da dengeli bir seçim olduğunu düşünüyorum. Kısacası, galeta unlu revaniyi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vuska,

Galeta unlu revani tarifine olan ilginizi okumak çok keyifli! Gerçekten de bu tatlı, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olabilir. Galeta ununun sağladığı farklı doku ve lezzet, tatlıyı sıradanlıktan çıkarıp özel kılıyor.

Malzemelerin pratikliği, özellikle mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj. Hindistan cevizi ile süslemek harika bir fikir; bu, tatlıya hem görsellik katacak hem de lezzetini artıracaktır. Ceviz veya fındık ekleme alternatifleri de oldukça yaratıcı, bu sayede her seferinde farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Besin değerleri açısından da dengeli bir seçim olması, tatlıyı hem lezzetli hem de besleyici kılıyor. Denemek için sabırsızlanmanız çok doğal, umarım yaptığınızda tarifin tadını çıkarırsınız! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni