Garnitürlü Makarnalı Rus Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü makarnalı Rus salatası, yaz aylarının serinletici lezzetlerinden biridir. Besleyici malzemeleriyle doyurucu bir seçenek sunan bu salata, hem özel davetlerde hem de günlük yemeklerde tercih edilir. Kolay hazırlanışı ile pratik bir meze olarak sofralarınızı süsler.
03 Ekim 2024
Garnitürlü makarnalı Rus salatası, özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi olan bir soğuk mezedir. Hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınıza şıklık katacak bu salata, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, aile yemeklerinde de tercih edilen bir lezzettir. İçeriğindeki malzemeler sayesinde besleyici ve doyurucu bir seçenek sunar.

Malzemeler


Garnitürlü makarnalı Rus salatası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 250 gram makarna (tercihe göre fusilli veya penne)
  • 1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
  • 1 su bardağı havuç (küçük küpler halinde doğranmış ve haşlanmış)
  • 1 su bardağı patates (küçük küpler halinde doğranmış ve haşlanmış)
  • 1 su bardağı kornişon turşu (doğranmış)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Garnitürlü makarnalı Rus salatasının hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle makarnayı kaynar tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve soğuması için bir kenara alın.
  • Haşlanmış bezelye, havuç, patates ve kornişon turşuları bir kapta birleştirin.
  • Ayrı bir kapta yoğurdu, mayonezi, tuzu, karabiberi ve hardalı karıştırarak sosu hazırlayın.
  • Soğuyan makarnayı sebzelerin olduğu kaba ekleyin ve üzerine hazırladığınız sosu dökün.
  • Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak sosun her yere iyice yayılmasını sağlayın.
  • Salatayı servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

Servis Önerileri


Garnitürlü makarnalı Rus salatası, özellikle yanında kızartmalar, ızgara etler veya balık ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir akşam yemeği için tek başına da tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak, salatanın içine haşlanmış yumurta veya ton balığı ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Garnitürlü makarnalı Rus salatasının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 35 gram
  • Lif: 3 gram
  • Vitamin A: %20
  • Vitamin C: %15
  • Kalsiyum: %5
  • Demir: %6

Ekstra Bilgiler

Garnitürlü makarnalı Rus salatası, önceden hazırlanıp buzdolabında bekletildiğinde tatların daha iyi birleşmesini sağlar. Bu nedenle, özellikle parti veya davetlerde bir gün önceden hazırlamak iyi bir seçenek olabilir. Ayrıca, malzemeleri isteğe göre değiştirebilir, salatayı daha zengin hale getirebilirsiniz. Örneğin, zeytin, mısır veya farklı sebzeler ekleyerek kendi damak zevkinize uygun bir versiyonunu yaratabilirsiniz. Bu lezzetli ve pratik tarif, hem göz alıcı sunumu hem de doyurucu içeriği ile yaz sofralarınıza renk katacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çemenzar 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu garnitürlü makarnalı Rus salatasını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında soğuk mezeler çok hoş oluyor. Malzemelerin kombinasyonu oldukça zengin görünüyor, özellikle yoğurt ve mayonezle hazırlanan sosu merak ediyorum. Acaba bu salatayı önceden hazırlamanın tadını etkileyip etkilemediğini deneyimleyen var mı? Ayrıca, haşlanmış yumurta veya ton balığı eklemek de harika bir fikir. Sizce hangi malzemeler en çok uyum sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çemenzar,

Garnitürlü makarnalı Rus salatası gerçekten yaz aylarında harika bir seçenek! Soğuk mezeler, sıcak havalarda ferahlatıcı bir alternatif sunuyor. Malzemelerin zengin kombinasyonu, salatanın tadını çok daha keyifli hale getiriyor.

Sosun Önemi: Yaptığın gibi yoğurt ve mayonezle hazırlanan sos, salatanın krema kıvamını artırarak lezzetini zenginleştiriyor. Özellikle sosun önceden hazırlanması, malzemelerin birbirine daha iyi geçmesini sağlıyor. Bu da salatanın tadını olumlu etkileyebilir.

Malzeme Seçenekleri: Haşlanmış yumurta ve ton balığı eklemek gerçekten güzel fikirler. Yumurtalar, protein katkısı yaparken, ton balığı da deniz ürünlerinin tadını salataya taşıyacaktır. Bunun yanı sıra, mısır, bezelye ve turşu gibi malzemeler de oldukça uyumlu bir tat dengesi sağlar. Hatta bazı insanlar, haşlanmış patates veya havuç eklemeyi de tercih ediyor.

Deneyimlerini merakla bekliyorum! Umarım denediğinde harika bir sonuç alırsın.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni