Yağsız Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız ağlayan kek, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Diyet dostu olmasıyla dikkat çeken bu kek, özel sosuyla birleşerek benzersiz bir tat sunar. Tarifin detayları ve malzemeleri ile sağlıklı bir atıştırmalık elde etmek mümkün.
Yağsız Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri
20 Eylül 2024
Yağsız ağlayan kek, hafif yapısı ve lezzetiyle özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir tatlı seçeneğidir. Bu kekin en önemli özelliği, yağ içermemesi ve aynı zamanda ağlayan bir sos ile servis edilmesidir. Bu makalede, yağsız ağlayan kekin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Aşağıda, yağsız ağlayan kek yapımında kullanılacak malzemeler sıralanmıştır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su (sos için)
  • 1 su bardağı toz şeker (sos için)
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Yapım Aşaması


Yağsız ağlayan kekin yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:
  • İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpın.
  • Sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
  • İsteğe bağlı olarak kakao ekleyerek çırpma işlemini sürdürün.
  • Hazırlanan karışımı yağsız bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kek pişerken, sosu hazırlamak için ayrı bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
  • Kek fırından çıktıktan sonra, üzerine kaynar sosu dökün. Kekin sosu çekmesi için bir süre bekleyin.
  • İsteğe bağlı olarak, kekin üzerine krem şanti ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Yağsız ağlayan kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine çikolata sosu veya meyve dilimleri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan kahve veya bitki çayı ile de tüketilebilir.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, diyet yapanlar için uygun bir alternatif sunmakla birlikte, yağ ve kalori içeriği düşük olduğu için herkes tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Kekin daha sağlıklı bir versiyonunu yaratmak için, şeker miktarını azaltabilir veya doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Ayrıca, un yerine tam buğday unu veya badem unu kullanarak besin değerini artırabilirsiniz.

Sonuç olarak, yağsız ağlayan kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı seçeneği olarak mutfaklarda yerini almalıdır. Kolay yapımı ve hafif yapısıyla, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatif oluşturur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sabi 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Gerçekten de yağsız ağlayan kek tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor. Düşük kalorili olması ve lezzetinden ödün vermemesi, diyet yapanların gözdesi olmasını sağlıyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, böylece herkes kolayca yapabilir. Süt ve çikolata sosuyla birleştiğinde nasıl bir tat ortaya çıkacağını düşünmek bile iştah açıcı. Peki, kekin pişme süresini ayarlamak için kullandığınız kürdan testi gerçekten işe yarıyor mu? Ayrıca, hindistan cevizinin son dokunuşu olarak kullanılması bence harika bir fikir. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sabi,

Gerçekten de yaşsız ağlayan kek tarifi oldukça cazip görünüyor. Düşük kalorili olması, diyet yapanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Basit ve ulaşılabilir malzemelerle yapılabilmesi, mutfakta yeni başlayanlar için de büyük bir avantaj. Süt ve çikolata sosunun birleşimiyle elde edilecek tat, kesinlikle denemeye değer.

Kekin pişme süresini ayarlarken kütdan testi oldukça etkili bir yöntemdir. Kekin içinin pişip pişmediğini anlamak için kullanışlıdır. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir. Hindistan cevizinin de son dokunuş olarak eklenmesi, hem lezzet hem de görsellik açısından harika bir fikir. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum, başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni