Hazır Dondurulmuş Kalamar Tarifi ve Malzemeleri

Dondurulmuş kalamar, deniz ürünleri sevenler için pratik ve lezzetli bir alternatif sunar. Bu içerikte, dondurulmuş kalamarın nasıl hazırlanacağı, gerekli malzemeler ve pişirme aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. Ayrıca, besin değerleri ve servis önerileri de yer alıyor.
03 Ekim 2024
Dondurulmuş kalamar, deniz ürünleri sevenler için lezzetli ve pratik bir seçenektir. Bu makalede, hazır dondurulmuş kalamarın nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif ve malzemeler hakkında bilgi vereceğiz. Dondurulmuş kalamar, özellikle hızlı yemek hazırlıkları için ideal bir malzeme olup, çeşitli pişirme yöntemleriyle zengin lezzetler elde etme imkanı sunar.

Malzemeler


Kalamar tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 500 gram dondurulmuş kalamar
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşaması


Dondurulmuş kalamarın pişirilmesi için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle, dondurulmuş kalamarların çözülmesi gerekmektedir. Bunu, kalamarları buzdolabında bir gece bekleterek veya su dolu bir kapta kısa süre bekleterek yapabilirsiniz.
  • Bir kasede un, mısır nişastası, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın. Bu karışım, kalamarların dışının çıtır çıtır olması için kullanılacaktır.
  • Başka bir kasede, süt ve yumurtayı iyice çırpın. Bu karışım kalamarları un karışımına bulamadan önce kullanacağınız sıvıdır.
  • Çözülmüş kalamarları önce süt ve yumurta karışımına, ardından un karışımına bulayın ve iyice kaplanmasını sağlayın.
  • Bir tavada, sıvı yağı ısıtın. Yağ yeterince sıcak olduğunda, kalamarları dikkatlice tavaya yerleştirin. Fazla kalamar koymamaya özen gösterin, aksi takdirde yağın sıcaklığı düşer.
  • Kalamarları her iki tarafı altın rengine dönene kadar yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Kızaran kalamarları kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri


Kızartılmış dondurulmuş kalamar, sıcak servis edilmelidir. Yanında;
  • Taze limon dilimleri
  • Ranch sos veya tarator gibi soslar
  • Taze yeşillikler veya marul
sunularak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, sıcak ekmek ile birlikte de servis edilebilir.

Besin Değerleri

Hazır dondurulmuş kalamarın 100 gramında ortalama olarak:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 18 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 1 gram
bulunmaktadır. Dondurulmuş kalamar, iyi bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, deniz ürünleri tüketerek sağlığınızı desteklemeniz için de oldukça uygun bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler

Kalamar, omega-3 yağ asitleri, vitamin B12 ve selenyum gibi önemli besin maddelerini içermektedir. Bununla birlikte, dondurulmuş kalamarın kalitesi, tazeliği ve işlenme şekli, besin değerlerini etkileyebilir. Dondurulmuş kalamar satın alırken, paket üzerindeki etiketleri dikkatlice okumanız ve güvenilir markaları tercih etmeniz önerilir. Dondurulmuş kalamar, çeşitli soslarla ve baharatlarla zenginleştirilerek farklı lezzetler elde etmenize olanak tanır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zeyno 03 Ekim 2024 Perşembe

Dondurulmuş kalamar tarifini okuduğumda, nasıl böyle pratik ve lezzetli bir yemek hazırlayabileceğim aklıma geldi. Kalamarın çözülmesi için buzdolabında bekletme yöntemini denemek istiyorum. Un ve mısır nişastası karışımının kalamarın dışını çıtır çıtır yapacağına eminim. Ayrıca, süt ve yumurta ile bulama işlemi yaparak kalamarın daha lezzetli olacağını düşünüyorum. Kızartma işlemi sırasında yağın yeterince sıcak olması gerektiği vurgusu da çok önemli. Son olarak, yanında taze limon dilimleri ve soslarla servis etmek, lezzeti daha da artıracak gibi görünüyor. Dondurulmuş kalamarın besin değerleri de oldukça etkileyici; sağlıklı bir protein kaynağı olarak sıklıkla tüketmeyi planlıyorum. Bu tarife bir şans vermek çok keyifli olacak!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zeyno,

Pratik ve Lezzetli Kalamar Hazırlığı konusundaki düşüncelerini çok beğendim. Dondurulmuş kalamarın buzdolabında çözülmesi, en sağlıklı yöntemlerden biri. Böylece hem lezzetini koruyacak hem de güvenli bir şekilde tüketebileceksin.

Un ve Mısır Nişastası Karışımı ile dışının çıtır çıtır olması kesinlikle harika bir fikir. Bu karışım, kalamarın dış yüzeyini daha kıtır hale getirecektir. Ayrıca, Süt ve Yumurta ile Bulama İşlemi de, kalamarın yumuşaklığını artırarak daha zengin bir tat elde etmene yardımcı olacaktır.

Kızartma İşlemi
Son olarak, kalamarın besin değerleri gerçekten etkileyici ve sağlıklı bir protein kaynağı olması, onu sık sık tüketme isteğini de artırıyor. Bu tarife şans vermek gerçekten keyifli olacak! Dilerim, denemelerin harika sonuçlar verir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Güllaç Tarifi ve Malzemeleri
Güllaç Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Bulgurlu Kuru Köfte Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Bulgurlu Kuru Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri