Hazır Pudingli Kadayif Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kadayif tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Geleneksel olarak yapılan bu tatlı, ince kadayıf iplikleri ile hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Ancak bu tarifte, klasik kadayıf tatlısına modern bir dokunuş ekleyerek, hazır puding kullanarak daha pratik bir versiyonu sunulmaktadır. Hazır pudingli kadayıf tatlısı, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bir tariftir.
Malzemeler
- 400 gram kadayıf
- 150 gram tereyağı
- 1 paket hazır vanilyalı puding (1 litre süt ile hazırlanacak)
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
- 1 su bardağı su (şerbet için)
- 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle kadayıfları ince ince ayırarak bir tepsiye yayın. Üzerine eritilmiş tereyağını dökerek iyice karıştırın.
- Hazırladığınız kadayıfı 180 derece önceden ısıtılmış fırında, altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Bu esnada bir tencereye su ve toz şekeri koyarak kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra, şerbeti soğumaya bırakın.
- Ayrı bir tencerede 1 litre sütü kaynatın. Kaynadıktan sonra, üzerine hazır pudingi ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Pişen pudingi ocaktan alarak soğumaya bırakın. Soğuyan pudingin üzerine ceviz içini ekleyerek karıştırın.
- Pişen kadayıfı fırından çıkarın ve üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin kadayıf tarafından emilmesi için bir süre bekleyin.
- En son olarak, pudingli karışımı kadayıfın üzerine dökün ve düzleştirin. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi ile süsleyin.
- Tatlıyı dilimleyerek servis edin. Soğuk olarak tüketilmesi önerilir.
Ekstra Bilgiler
- Bu tatlı, dondurma veya kaymak ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir.
- Kadayif tatlısını daha zengin bir tat için fındık veya antep fıstığı ile de süsleyebilirsiniz.
- Hazır puding yerine ev yapımı vanilyalı muhallebi kullanarak daha geleneksel bir tat elde edebilirsiniz.
Besin Değerleri (1 dilim için)
- Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 35 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 10 g
- Şeker: 15 g
Sonuç olarak, hazır pudingli kadayıf tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olan bu tatlı, özel günlerinizde de sofralarınızı süsleyecek. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Kadayif tatlısının klasik lezzetini hazıra dönüştürmek, özellikle yoğun günlerde çok pratik bir çözüm. Hazır puding kullanarak zaman kazanmak, misafirlerim için de şık bir sunum yapmama yardımcı olacak. Pudingli karışımın kadayıfın üzerine dökülerek nasıl bir tat oluşturacağını merak ediyorum. Ayrıca, ceviz ve hindistan cevizi ile süslemek de harika bir fikir. Dondurma veya kaymak ile servis etmenin lezzeti katlayacağını düşünmek bile iştah açıcı! Bu tarifi en kısa zamanda denemek istiyorum. Sizce hangi gün denemek en uygun olur?
Cevap yazMerhaba Akdoğan,
Tarifin gerçekten harika göründüğüne katılıyorum! Kadayif tatlısının pratik bir versiyonunu hazırlamak, yoğun günlerde mutfakta zaman kazanmak için harika bir seçim. Hazır puding kullanarak hem lezzetli hem de şık bir tatlı ortaya çıkaracağınız kesin. Pudingin kadayıfın üzerine döküldüğünde nasıl bir tat oluşturacağını merak etmeniz çok doğal; bu kombinasyon kesinlikle hoş bir uyum sağlayacaktır.
Ceviz ve hindistan cevizi ile süslemek, tatlınıza ekstra bir lezzet katacaktır. Dondurma veya kaymak ile servis ederseniz, tatlıyı daha da zenginleştirirsiniz. Bu tür tatlılar genellikle özel günlerde veya misafirler için tercih ediliyor; dolayısıyla, en uygun günü seçerken bir misafir davet etmek iyi bir fikir olabilir. Belki bu hafta sonu, sevdiklerinizle bir araya gelerek bu tarifinizi deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!