İki katlı kelebekli pasta, özellikle çocukların doğum günü partileri ve özel kutlamalar için ideal bir tatlı seçeneğidir. Görsel olarak çekici ve lezzetli olan bu pasta, hem hazırlanışı hem de sunumu ile dikkat çeker. Bu makalede, iki katlı kelebekli pastanın malzemeleri, yapılışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir. Gerekli Malzemelerİki katlı kelebekli pasta için gerekli malzemeler şunlardır:
Pastanın Yapılışıİki katlı kelebekli pastanın yapılışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir: 1. Hamurun Hazırlanması: İlk olarak, derin bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Mikserle iyice çırpın. Ardından süt, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Karışım homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin. Son olarak, un ve isteğe bağlı olarak kakao ekleyin ve tekrar çırpın. 2. Pişirme: Hazırladığınız hamuru, yağlanmış kek kalıplarına eşit olarak dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Keklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekler pişmiş demektir. 3. Krem Şantinin Hazırlanması: İki paket krem şantiyi, 2 su bardağı süt ile çırparak yoğun bir kıvam elde edin. Krem şantiyi buzdolabında birkaç dakika dinlendirin. 4. Keklerin Soğutulması ve Katlara Ayrılması: Pişen kekleri fırından çıkararak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, kekleri ortadan ikiye keserek iki kat elde edin. 5. Katların Hazırlanması: İlk kat kekin üzerine krem şanti sürün. İkinci katı üzerine yerleştirin ve yine krem şanti ile kaplayın. Pastanın kenarlarını ve üst kısmını da krem şanti ile kaplayarak düzeltin. 6. Süsleme: Pastanın üst kısmını çikolata parçaları ve meyvelerle süsleyerek görsel bir zenginlik katın. Kelebek figürleri oluşturmak için dilimlediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz. Servis Önerileriİki katlı kelebekli pastayı dilimleyerek servis yapın. Yanında çay veya kahve ile sunulması, tatlı lezzetini daha da artıracaktır. Özellikle çocukların beğeneceği bu pasta, özel günlerde güzel bir alternatif olmaktadır. Besin DeğerleriAşağıda iki katlı kelebekli pastanın yaklaşık olarak 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:
Bu makale, iki katlı kelebekli pasta tarifi hakkında kapsamlı bir bilgi sunarak, hem yapılış aşamalarını hem de besin değerlerini içermektedir. Bu tatlı, hem görselliği ile hem de lezzeti ile unutulmaz anlara eşlik edecektir. |
Bu iki katlı kelebekli pasta tarifini okuduktan sonra yapmayı çok istiyorum! Özellikle çocukların doğum günü partileri için mükemmel bir seçenek olduğunu düşündüğüm bu pasta, görselliğiyle de dikkat çekiyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da tarifin uygulanabilirliğini artırıyor. Krem şantinin soğutulması ve keklerin kesilmesi aşamaları bana biraz zorlayıcı gelebilir ama sonuçta ortaya çıkacak olan lezzet ve görünüm için buna değer. Sizce bu pastayı hazırladıktan sonra süsleme kısmında en çok hangi meyveleri kullanmalıyım?
Cevap yazSevgili Çakmur,
Pastanın Süslemesi konusunda harika bir soru sormuşsunuz! Kelebekli pasta gibi görsel olarak etkileyici bir tatlıda, süslemeler gerçekten çok önemli. Özellikle çocuklar için yapılan doğum günü partilerinde renkli ve iştah açıcı görünmesi açısından taze meyveler harika bir seçenek.
Önerilen Meyveler arasında çilek, muz, ve kivi oldukça popülerdir. Çilekler, hem rengiyle hem de tadıyla pastaya canlılık katarken; muz, pasta üzerinde güzel bir doku ve tat dengesi sağlar. Kivi ise, hem yeşil rengiyle hem de ekşi tat profiliyle pastanın lezzetini zenginleştirebilir. Ayrıca, yaban mersini gibi küçük meyveler de sevimli bir görünüm sunabilir.
Sonuç olarak, meyveleri kullanırken renk uyumuna dikkat ederseniz, görsel olarak çok daha çekici bir pasta elde edebilirsiniz. Başarılar dilerim, umarım çocuklar bu pastayı çok sever!