İrmikli elmalı kek, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile öne çıkan bir tatlı tarifidir. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu kek, elmanın sağladığı nem ve irmiğin dokusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, irmikli elmalı kekin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.Malzemelerİrmikli elmalı kek yapımında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
Yapılışıİrmikli elmalı kekin yapılışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz: 1. Öncelikle, elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkararak küçük küpler şeklinde doğrayın. 2. Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. 3. Ardından, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Bu karışımı homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. 4. Karışıma irmiği, kabartma tozunu, vanilini ve tarçını ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra, doğradığınız elmaları da ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 5. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece C fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. 7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgilerİrmikli elmalı kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz veya fındık ekleyerek kıtırlık katabilir, kuru üzüm veya nar taneleri ile tatlandırabilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Besin Değerleriİrmikli elmalı kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri:
İrmikli elmalı kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Çay saatlerinizi zenginleştirmek için bu tarifi denemeyi unutmayın! |
