İrmikli Süt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli süt tatlısı, Türk mutfağının sevilen klasiklerinden biridir. Pratik hazırlığı ve besleyici içeriği ile hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmayı başaran bu tatlı, hafif bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçimdir. Üzerine eklenen malzemelerle lezzeti zenginleşir.
07 Ekim 2024
İrmikli süt tatlısı, Türk mutfağının klasik tatlılarından biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu tatlı, özellikle hafif ve besleyici bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. İrmik, süt ve şekerin birleşmesiyle elde edilen bu tatlı, genellikle üzerine hindistan cevizi, fındık veya ceviz gibi malzemelerle süslenerek servis edilmektedir.

Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Hindistan cevizi veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


İrmikli süt tatlısının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek kolayca yapılabilir:
  • Öncelikle bir tencere içerisine sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin.
  • Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. İrmik, sütü çekip kıvam almaya başlayacaktır.
  • Karışım kaynamaya başladığında vanilini ve tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
  • İstediğiniz kıvama ulaştıktan sonra ocaktan alın ve tatlıyı servis yapacağınız kaplara dökün.
  • Tatlıyı ılınmaya bırakın ve ardından buzdolabında en az 2-3 saat soğutun.
  • Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


İrmikli süt tatlısı, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilmektedir. Tatlının üzerine eklenen hindistan cevizi veya fındık, lezzetini artırır ve görsel olarak daha çekici hale getirir. Ayrıca, dilerseniz tatlının üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

İrmikli süt tatlısının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler
- İrmik, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen bir üründür ve lif açısından zengin bir besindir.- Süt, tatlıya kremsi bir kıvam verirken, irmik de yapısına katkıda bulunur.- Dilerseniz tarife kakao ekleyerek çikolatalı irmikli süt tatlısı yapabilirsiniz.- Tatlının içerisine meyve parçaları eklemek, hem lezzetini artırır hem de besin değerini yükseltir.

Bu tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bir lezzet olup, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir tariftir. İrmikli süt tatlısı, hem pratikliği hem de damak tadına hitap eden lezzeti ile mutfaklarınızda yer almayı hak ediyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Salime 02 Ekim 2024 Çarşamba

Çocukluğumdan beri irmikli süt tatlısını çok severim. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi aradığımda aklıma ilk gelenlerden biridir. Hazırlanışı o kadar basit ki, birkaç adımda annemin tarifine sadık kalarak yapabilirim. İrmik ve sütün birleşimiyle elde edilen o kremsi kıvam ve üzerine serpiştirilen hindistan cevizi ya da fındık, tatlıyı daha da lezzetli hale getiriyor. Buzdolabında soğutulması gerektiğini hatırlamak önemli, çünkü soğuk servis edildiğinde tadına doyum olmuyor. Siz de bu tatlıyı denediniz mi? Hangi malzemelerle süslemeyi tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevilen Bir Tatlı
Salime, irmikli süt tatlısının çocukluğundaki anılarla birlikte anılması gerçekten çok güzel. Bu tatlının yaz aylarında serinletici etkisi olduğu kesin. Kolay hazırlanabilir olması da, birçok kişi için büyük bir avantaj.

Malzeme Alternatifleri
Hindistan cevizi ve fındık harika birer süsleme seçeneği, ancak bunun dışında ceviz, kakao veya çikolata parçaları da eklenerek tatlıya farklı bir lezzet katılabilir. Ayrıca, meyve parçaları ile taze bir dokunuş eklemek de hoş olabilir.

Deneyimler
Ben de irmikli süt tatlısını denemek istiyorum. Özellikle serinletici bir tatlı arayışındaysam, bu tarif kesinlikle aklıma geliyor. Senin gibi bu tatlının tadına doymak için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni