Ispanaklı Krep PastaIspanaklı krep pasta, sunum olarak çok şık bir görsele sahip, lezzetli ve besleyici bir pasta tarifidir. Ispanak püresinin kreplere verdiği yeşil renkle misafirlerinizi şaşırtmak isterseniz, bu tarifi deneyebilirsiniz. Günümüzde farklı pasta çeşitleri oldukça ilgi çekmektedir. Genellikle kahvaltı sofralarımızı süsleyen kreplerle çok lezzetli bir pasta hazırlayacağız. Artık bu pastanın yapılış aşamalarını paylaşmaya başlayalım. Hepinize kolay gelsin. Ispanaklı Krep Pasta İçin Gerekli Malzemeler
Kreması İçin;
Ispanaklı Krep Pasta Nasıl Yapılır?Ispanaklı krep pasta yapmak için ilk olarak krep hamurunu hazırlamaya başlayalım. Yumurtaları, sütü, unu, haşlanmış ıspanak yaprağı püresini ve toz şekeri geniş bir kabın içinde iyice çırpalım. Çok az yağladığımız bir tavada krepleri tek tek pişirelim. Ardından toz krem şantileri, kremayı ve 1 su bardağı soğuk sütü mikserle çırpalım. Pastamızın kreması da hazır hale geldi. Krepleri üst üste dizerken hepsinin arasına bu kremadan sürelim. Krepler bitince kremayı en üst kısmına sıvar gibi sürelim. Pastamızı artık buzdolabında soğumaya bırakabiliriz. Servisi/SunumuIspanaklı krep pasta, hazırlandıktan sonra buzdolabında soğutularak servis edilmelidir. Dilerseniz krep pastanın üzeri için çikolata sosu hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıIspanaklı krep pasta yaparken krepleri pişirdiğimiz tavaya çok fazla yağ eklemenize gerek yoktur. Pastanın kremasını kreplerin arasına sürerken çok kalın katlar olmamasına dikkat etmelisiniz. |
Ispanaklı krep pasta tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Ispanak püresinin kreplere yeşil renk katması harika bir fikir, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunuyor. Kremasını hazırlarken hangi kremayı kullanmalıyım? Krem şanti ve krema karışımının lezzeti nasıl olur? Ayrıca, bu pasta yaparken en çok dikkat etmem gereken noktalar neler? Hızlı ve pratik bir tarif gibi görünüyor, ama yine de bazı püf noktalarına ihtiyaç duyulabilir. Bu tarifle misafirlerimi şaşırtmak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazSaygı,
Krema Seçimi: Ispanaklı krep pasta için kullanabileceğiniz en iyi krema, genellikle yoğun bir krema ya da mascarpone peyniri olacaktır. Krem şanti ile krema karışımı kullanmak istiyorsanız, bu ikili oldukça hafif ve tatlı bir lezzet sunar. Krem şantinin tatlılığı, ıspanaklı tuzlu kreplerle güzel bir denge oluşturabilir.
Pasta Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar:
1. Ispanak püreini hazırlarken, ıspanakları fazla pişirmemeye dikkat edin; aksi takdirde, hem rengini hem de besin değerini kaybedebilir.
2. Krepleri pişirirken, her iki tarafının da eşit şekilde pişmesine özen gösterin, böylece daha iyi bir doku elde edersiniz.
3. Krepleri katmanlar halinde yerleştirirken, aralarına koyacağınız kremanın dengeli olmasına dikkat edin; çok fazla kremalı olursa, pasta ağırlaşabilir.
4. Servis yapmadan önce pastanın biraz dinlenmesi, lezzetlerin daha iyi birleşmesini sağlar.
Bu tarif kesinlikle misafirlerinizi şaşırtacak ve sağlıklı bir alternatif sunarak herkesin beğenisini kazanacaktır. Denemeniz için sabırsızlanıyorum!