Ispanaklı Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı peynirli kek, hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunar. Vitamin ve mineral açısından zengin ıspanak ile protein kaynağı peynirin birleşimi, sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir öğün için idealdir. Kolay hazırlanışıyla da dikkat çeker.
Ispanaklı Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Ispanaklı peynirli kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık ya da hafif bir öğün seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu kek, özellikle sağlıklı beslenme tercih edenlerin ilgisini çekmektedir. Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, peynir ile birleştiğinde besin değerini daha da artırmaktadır.

Malzemeler


Ispanaklı peynirli kek yapmak için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 300 gram taze ıspanak
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Ispanaklı peynirli kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve ince ince doğrayın.
  • Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları, yoğurdu ve zeytinyağını çırpın.
  • Doğranmış ıspanak ve ezilmiş peyniri ekleyin, karıştırın.
  • Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri


Ispanaklı peynirli kek, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt ya da yeşil salata ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kekin üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis ederseniz, ferahlatıcı bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Ispanaklı peynirli kek, içeriğindeki malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. Ispanak, A vitamini, C vitamini, K vitamini ve demir açısından zengindir. Peynir ise protein kaynağıdır. Bu nedenle, ıspanaklı peynirli kek, sağlıklı bir atıştırmalık ya da öğün alternatifi olarak değerlendirilmelidir.

Sonuç

Ispanaklı peynirli kek, hem pratik hem de besleyici bir tariftir. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Özellikle çocuklarınıza sebze yedirmek konusunda zorluk yaşıyorsanız, bu kek mükemmel bir alternatif olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Behire 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Ispanaklı peynirli kek tarifini okurken, gerçekten de mutfakta geçirdiğim keyifli anlar aklıma geldi. Bu kadar kolay bir tarifle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edebilmek harika bir duygu. Ispanak ve peynirin birleşimiyle oluşan o eşsiz tadı düşünmek bile iştah açıcı. Özellikle peyniri tuzlu olan birini kullanırken dikkat etmem gerektiğini söylemen çok faydalı. Peki, bu keki pişirirken fırından ne zaman çıkaracağımı nasıl anlayabilirim? Kızardığında mı yoksa bir süre beklemek mi daha iyi olur? Ayrıca, kekin servisi sırasında başka hangi sos veya malzemelerle sunmamız önerilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Behire,

Yorumunuzda ıspanaklı peynirli kek tarifinin keyfini çıkardığınızdan bahsetmişsiniz, bu harika! Fırından Çıkarma Zamanı konusunda ise, keki pişirirken dikkat etmeniz gereken birkaç ipucu var. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin ve pişip pişmediğini anlamak için ortasına bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir. Servis Önerileri için ise, kekin yanına yoğurtlu bir sos veya sarımsaklı yoğurt sunabilirsiniz. Ayrıca, dilimlenmiş domates veya salatalık ile de güzel bir sunum yapabilirsiniz. Bu şekilde, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde etmiş olursunuz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni