Ispanaklı Tart Kek TarifiIspanaklı tart kek yapmak isteyenler için hazırladığımız bu tarifi denemelisiniz. Her ne kadar kekin içinde ıspanak kullanılmış olsa da, kekin lezzeti çok hoşunuza gidecek. Ayrıca kekin görseli de harika oluyor. Sanki toz antep fıstığı ile yapılmış gibi görünüyor. Ayrıca tart keki muhallebiyle zenginleştirmek de keke ayrı bir lezzet katıyor. Bu nefis keki yapmak için daha ne bekliyorsunuz, hemen hazırlıklara başlayabiliriz. Hepinize kolay gelsin. Ispanaklı Tart Kek Gerekli Malzemeler
Muhallebi İçin
Ispanaklı Tart Kek Nasıl Yapılır?Ispanaklı tart kek için yumurtalarla birlikte şekeri güzelce çırpın. Ardından, ıspanak püresini, sıvı yağı, sütü, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. İçine unu da koyduktan sonra kek harcını, güzelce yağladığınız tart kek kalıbına dökün. 170 derece ısıttığınız fırında keki pişirin. Kek pişerken muhallebi malzemelerini tencereye alarak karıştırın. Muhallebi koyulaşana ve göz göz olana dek ocakta pişirin. Tart kek ve muhallebi soğuduktan sonra kekin üzerine muhallebiyi dökebilirsiniz. Servisi/SunumuIspanaklı tart kek hazırlandıktan sonra üzerini toz antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Arzu edenler muffin kalıplarında aynı kek harcından bir tane pişirip, bunu robottan çekerek kekin üzerinde dekor olarak kullanabilir. Dilimlediğiniz keki çay eşliğinde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıIspanaklı tart kek için ıspanak yapraklarını buharda haşlayarak suyunu iyice sıkıp kullanabilirsiniz. Bunu robottan çekerek püre haline getirmelisiniz. Ayrıca bunun için dondurulmuş ıspanak da kullanabilirsiniz. Dondurulmuş ıspanak kullanacaksanız, buzu çözüldükten sonra fazla suyunu süzerek kullanmanız gerekmektedir. Ekstra BilgilerIspanaklı tart kek yaparken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da, kekin pişme süresidir. Fırınların pişirme süreleri değişebileceğinden, kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Kürdanı keke batırdığınızda temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Ayrıca kek harcına ekleyeceğiniz ıspanak püresinin miktarını arttırarak daha yoğun bir ıspanak tadı elde edebilirsiniz. Bu şekilde kekin rengi de daha yeşil olacaktır. |
Ispanaklı tart kek tarifini gördüm, gerçekten ilginç bir seçim. Ispanak kullanarak kek yapmanın lezzetini merak ediyorum. Kekin görünümü de oldukça dikkat çekici görünüyor. Muhallebi ile zenginleştirilmesi de harika bir fikir. Peki, bu tarifteki ıspanak püre haline getirildikten sonra kekin içinde nasıl bir tat oluşturuyor? Ispanak tadı baskın mı hissediliyor yoksa kekin tat dengesi çok mu güzel? Ayrıca, bu tarifte kullanılan malzemelerin birleşimiyle elde edilen sonuç sizi tatmin etti mi?
Cevap yazMerhaba Paha,
Ispanaklı tart kek gerçekten de ilginç ve besleyici bir seçenek. Ispanak püre haline getirildiğinde, keke eklenen diğer malzemelerle birleşerek hafif bir yeşil renk ve hoş bir nemlilik kazandırıyor. Ispanak tadı genellikle baskın olmuyor; aksine, kekin genel tat dengesini destekleyici bir unsur olarak yer alıyor. Özellikle şeker, vanilya ve muhallebiyi eklediğinizde, ıspanak tatlı ile harika bir uyum sağlıyor.
Malzemelerin birleşimi, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça tatmin edici bir sonuç veriyor. Görünümüyle de dikkat çeken bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir alternatif olabilir. Sonuç olarak, ıspanaklı kekin hafifliği ve zenginliği, tatlı bir deneyim sunuyor. Denemenizi tavsiye ederim!