Kakaolu Krem Şantili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu krem şantili pasta, özel günlerde sıklıkla tercih edilen hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Kakaolu pandispanya ve krem şanti birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu yazıda, pastanın tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.
06 Ekim 2024
Kakaolu krem şantili pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, hafif yapısı ve yoğun kakaolu tadı ile herkesin beğenisini kazanır. Kakaolu pandispanya ve krem şanti kombinasyonu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, kakaolu krem şantili pasta tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 paket krem şanti
  • 2,5 su bardağı süt (krem şanti için)
  • Çikolata rendesi (isteğe bağlı, süsleme için)

Yapılışı


Kakaolu krem şantili pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın ve çalışma alanınızı düzenleyin. İşte adım adım yapılış süreci:

1. Adım: Pandispanya Hazırlığı


  • Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle çırpın, yumurtalar beyazlaşana kadar devam edin.
  • Sıvı yağı ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

2. Adım: Krem Şanti Hazırlığı

  • Krem şantiyi hazırlamak için, iki paket krem şantiyi 2,5 su bardağı süt ile çırpın. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
  • Hazırlanan krem şantiyi buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.

3. Adım: Pastanın Montajı

  • Pişen pandispanyayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pandispanyayı iki kat halinde kesin.
  • İlk katı servis tabağına yerleştirin, üzerine krem şantinin yarısını sürün. İkinci kat pandispanyayı da üzerine yerleştirip, kalan krem şantiyi üzerine yayın.
  • İsteğe bağlı olarak, çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Kakaolu krem şantili pastayı dilimleyerek servis edin. Yanında taze meyveler veya dondurma ile sunabilirsiniz. Bu lezzetli pasta, hem görsel hem de tat açısından misafirlerinizi etkileyecektir.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 dilim kakaolu krem şantili pastanın yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Kakaolu krem şantili pasta, farklı tatlar ve dokularla zenginleştirilebilir. Örneğin; üzerine mevsim meyveleri ekleyerek tazelik katabilir veya farklı aromalar ile krem şantiyi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, glutensiz un kullanarak tarifin glutensiz versiyonunu da yapabilirsiniz. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz kakaolu krem şantili pasta, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir tatlı alternatifi olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdüssamed 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu kakaolu krem şantili pasta tarifini görünce hemen denemek istiyorum! Özellikle özel günlerde yapılacak bir tatlı olması çok cazip. Malzemelerin hepsi evde bulunabilecek şeyler, bu da hazırlığı kolaylaştırıyor. Yumurta ve toz şekerin çırpılması aşamasında dikkat edilmesi gereken bir nokta var mı? Pandispanya pişerken dikkat etmem gereken bir şey var mı, yoksa fırında bırakmam yeterli mi? Krem şantiyi yaparken kıvamı nasıl anlamalıyım? Son olarak, çikolata rendesi dışında başka hangi süslemeleri önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abdüssamed,

Kakaolu krem şantili pasta tarifine olan ilginizi görmek gerçekten harika! Özel günlerde bu tür tatlıların yapılması hem keyifli hem de sevdiklerinizle paylaşmak için güzel bir fırsat. Şimdi sorularınıza yanıt vermek isterim.

Yumurta ve toz şekerin çırpılması: Bu aşamada dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, yumurta ve toz şekerin iyice köpürmesini sağlamaktır. Karışımın rengi açılmalı ve hacmi artmalıdır. Yeterince çırpılmazsa pandispanya yeterince kabarmaz.

Pandispanya pişerken dikkat edilmesi gerekenler: Fırınınızın sıcaklığına dikkat etmelisiniz. Pandispanyayı fırında pişerken kapak açmamaya özen gösterin, bu, hamurun sönmesine neden olabilir. Ayrıca, pişme süresi boyunca pandispanyayı kontrol ederek, ortasına bir kürdan batırıp çıkardığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Krem şantinin kıvamı: Krem şantiyi çırparken, kıvamını anlamanın en iyi yolu, çırpma teli veya mikserin uçlarını çıkarttığınızda kremanın dağılmadan kalmasıdır. Eğer krem şanti sertleşmeye başladıysa, kıvamı tamdır.

Süslemeler: Çikolata rendesi dışında, taze meyveler (özellikle çilek veya böğürtlen), fındık veya ceviz parçaları, hindistan cevizi rendesi veya şekerleme parçaları gibi alternatifler de kullanabilirsiniz. Bu, pastanızı daha da görsel hale getirecektir.

Umarım tarifinizi yaparken bu bilgiler işinize yarar. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni