Kare Borcamda Ispanaklı Kek Tarifi ve MalzemeleriIspanaklı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilen, özellikle sağlıklı yaşamı benimseyen bireyler için mükemmel bir seçenektir. Ispanak, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bilinirken, kekin yumuşak dokusu ve hafif tadı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, kare borcamda ıspanaklı kek tarifini, gerekli malzemeleri ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız. MalzemelerIspanaklı kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıKekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar ile gerçekleştirilebilir: 1. Öncelikle ıspanaklar yıkanarak ince doğranır. 2. Yumurta, süt ve zeytinyağı bir kapta çırpılır. 3. Ardından un, kabartma tozu, vanilin, tuz ve karabiber eklenerek homojen bir karışım elde edilir. 4. Doğranmış ıspanaklar karışıma eklenir ve iyice karıştırılır. 5. Karışım, yağlanmış kare borcama dökülerek önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. 6. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanılabilir; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır demektir. 7. Fırından çıkan kekin biraz soğuması beklenir ve ardından dilimlenerek servis edilir. Servis ÖnerileriIspanaklı kek, sade olarak tüketilebileceği gibi, yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, dilerseniz kekin içine farklı malzemeler ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Peynir, zeytin gibi malzemeler kekin tadını daha da arttıracaktır. Besin DeğerleriKare borcamda yapılan ıspanaklı kekin 1 dilimi için yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 180 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 8 g- Karbonhidrat: 24 g- Lif: 2 g- Vitamin A: %25 DV- Vitamin C: %15 DV- Kalsiyum: %10 DV- Demir: %8 DV Ekstra BilgilerSonuç olarak, kare borcamda ıspanaklı kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tariftir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu pratik tarifi denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun! |
Ispanaklı kek tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle sağlıklı yaşamı benimseyen biri olarak, ıspanak gibi besleyici bir malzemenin kekte yer alması benim için harika bir seçenek. Malzemeler oldukça basit görünüyor; evde bulabileceğim şeyler. Hazırlık aşaması da oldukça pratik, özellikle fırında pişirme süresi beni cezbetti. Yanında yoğurt ile tüketmek harika bir fikir! Sormak istediğim bir şey var; bu keki yaparken farklı sebzeler eklemek konusunda herhangi bir öneriniz var mı? Özellikle kabak veya havuç eklemeyi düşündüm ama bunun lezzeti nasıl etkiler?
Cevap yazMerhaba Hind,
Ispanaklı Kek Tarifine Dair Heyecanınız gerçekten çok güzel! Ispanak gibi besleyici bir malzemenin kekte yer alması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık yapma fırsatı sunuyor. Malzemelerin basit ve erişilebilir olması da büyük bir avantaj.
Farklı Sebzeler Eklemek konusunda harika bir düşünceniz var. Kabak ve havuç eklemek, hem kekin dokusunu zenginleştirir hem de lezzet profilini değiştirir. Kabak, kekin nemli kalmasına yardımcı olurken, hafif tatlı bir lezzet katacaktır. Havuç ise doğal bir tatlılık sunarak, keke hoş bir aroma ekleyebilir. Her iki sebze de, ıspanakla uyumlu bir kombinasyon yaratabilir.
Önerim, kabak veya havucu rendeleyerek eklemenizdir, böylece daha iyi karışır ve pişerken lezzetlerini kekin içine bırakırlar. Ancak, ekleyeceğiniz sebzelerin miktarını ve kekin diğer malzemelerini göz önünde bulundurarak ayarlamanızda fayda var.
Deneyiminizden sonra sonuçları duymayı çok isterim! Şimdiden afiyet olsun!