Kaşarlı Domates Çorbası Kalori Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı domates çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Domates ve kaşarın mükemmel uyumuyla kış aylarında sıcak bir çorba olarak tercih edilir. Kolay hazırlanışı ve doyuruculuğuyla öne çıkan bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için idealdir.

11 Ekim 2024
Kaşarlı domates çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir çorba seçeneğidir. Domatesin doğal asiditesi ve kaşarın zengin tadı, bu çorbayı mükemmel bir şekilde bir araya getirir. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorba olarak tercih edilen kaşarlı domates çorbası, hem kolay hazırlanışı hem de doyuruculuğu ile ön plandadır. Bu makalede kaşarlı domates çorbasının tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kaşarlı domates çorbası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet olgun domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı sebze veya tavuk suyu
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak taze fesleğen yaprakları

Tarifin Hazırlanışı


Kaşarlı domates çorbasının hazırlanışı oldukça basittir:
  • Öncelikle soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
  • Zeytinyağı bir tencerede ısıtılır, ardından soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Domatesler kabuklarıyla birlikte rendelenir ve tencereye eklenir.
  • Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
  • Sebze veya tavuk suyu eklenerek kaynamaya bırakılır.
  • Çorba kaynadıktan sonra tuz ve karabiber eklenir.
  • Son olarak, rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve peynir eriyene kadar karıştırılır.
  • İsteğe bağlı olarak taze fesleğen ile süslenerek servis edilir.

Besin Değerleri


Kaşarlı domates çorbasının 1 porsiyonunun (250 ml) ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Kaşarlı domates çorbası, özellikle vitamin C ve likopen açısından zengindir. Domates, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirirken, kaşar peyniri kalsiyum ve protein kaynağıdır. Bu çorba, çocuklar için de hem eğlenceli hem de sağlıklı bir öğün seçeneği sunmaktadır. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için kaşar peynirinin yerine vegan peynir kullanılabilir. Çorbanın üzerine eklenen taze fesleğen, hem lezzet hem de görsellik açısından zenginlik katacaktır.

Sonuç olarak, kaşarlı domates çorbası hem besleyici hem de lezzetli bir çorba seçeneği olarak sofralarınızı süslemeye adaydır. Kolay hazırlanışı ve doyuruculuğu ile özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Binkan 11 Ekim 2024 Cuma

Kaşarlı domates çorbasını denemek istiyorum, tarifin basitliği ve malzemelerin kolay bulunabilir olması çok hoşuma gitti. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorba içmek harika olur. Domatesin asidik tadı ve kaşarın zengin lezzeti bir araya geldiğinde nasıl bir tat ortaya çıkacak merak ediyorum. Ayrıca besin değerlerinin de oldukça dengeli olduğunu görüyorum, bu da benim için önemli. Çorbanın üzerine eklenen taze fesleğenin lezzeti nasıl etkiler, onu da çok merak ediyorum. Sizce bu çorbanın en iyi yanları neler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Binkan,

Kaşarlı Domates Çorbasının Lezzeti

Kaşarlı domates çorbası, kış aylarında sıcak bir başlangıç yapmak için harika bir seçim. Domatesin asidik tadı ve kaşarın zengin lezzeti bir araya geldiğinde, gerçekten de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu iki malzemenin uyumu, çorbanın hem besleyici hem de doyurucu olmasını sağlıyor.

Besin Değerleri

Ayrıca, besin değerlerinin dengeli olması, sağlıklı beslenme açısından büyük bir avantaj. Domates, C vitamini açısından zenginken, kaşar peyniri protein ve kalsiyum kaynağı olarak çorbanıza katkı sağlıyor.

Taze Fesleğenin Etkisi

Taze fesleğen eklediğinizde ise çorbanın aroması daha da zenginleşiyor. Fesleğenin ferahlatıcı tadı, domatesin asidik özelliği ile mükemmel bir denge oluşturuyor. Bu, çorbanıza hem görsel hem de tat açısından zenginlik katıyor.

Çorbanın En İyi Yanları

Çorbanın en iyi yanları arasında pratikliği, besleyiciliği ve lezzeti sayabiliriz. Ayrıca, malzemelerin kolay bulunabilir olması, tarifin uygulanabilirliğini artırıyor. Sonuç olarak, kaşarlı domates çorbası hem hafif hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tercih. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni