Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı ıspanak yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği olarak günlük sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Taze ıspanak ve kaşar peynirinin buluştuğu bu tarif, besleyici özellikleriyle dikkat çeker ve kolay hazırlanabilir.
Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024

Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi Ve Malzemeleri


Kaşarlı ıspanak yemeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze yemeği olarak gündelik yemeklerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu yemek, ıspanak ve kaşar peynirinin birleşimiyle zengin bir tat profili sunar. Özellikle vitamin ve mineral açısından zengin olan ıspanak, besleyici özellikleri ile dikkat çekerken, kaşar peyniri yemeğe kremamsı bir lezzet katmaktadır. İşte kaşarlı ıspanak yemeğinin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Kaşarlı ıspanak yemeği için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze ıspanak
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Yemeğin Hazırlanışı


Yemeğin hazırlanışı aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle ıspanaklar iyice yıkanmalı ve sapları ayıklanmalıdır.
  • Soğanlar ince bir şekilde doğranmalı, sarımsaklar ise ezilmelidir.
  • Zeytinyağı bir tavada ısıtılmalı, ardından doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulmalıdır.
  • Kavurulan soğanlara ezilmiş sarımsak eklenmeli ve bir iki dakika daha kavrulmalıdır.
  • Hazırlanan soğan ve sarımsak karışımına yıkanmış ıspanak eklenmeli ve karıştırılmalıdır.
  • Ispanaklar sönmeye başlayınca üzerine su eklenmeli, tuz ve baharatlar ilave edilmelidir.
  • Kapak kapatılarak ıspanaklar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilmelidir.
  • Yemek ocaktan alınmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilmeli ve kapak kapatılarak peynir eriyene kadar beklenmelidir.

Servis Önerileri

Kaşarlı ıspanak yemeği sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurtla birlikte sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bu yemeği pilav veya makarna ile birleştirerek daha doyurucu bir öğün haline getirmek mümkündür.

Besin Değerleri

Kaşarlı ıspanak yemeği, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. Ispanak, A, C ve K vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca demir ve kalsiyum gibi mineralleri de bol miktarda içerir. Kaşar peyniri ise protein kaynağı olarak yemeğe katkı sağlar. Bu nedenle, kaşarlı ıspanak yemeği, hem sağlıklı hem de dengeli bir öğün sunmaktadır.

Sonuç

Kaşarlı ıspanak yemeği, hem kolay hazırlanabilirliği hem de besleyici özellikleri ile mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Sağlıklı beslenme adına tercih edilebilecek bu lezzetli yemek, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilerek tüketilmektedir. Tarife uygun olarak hazırlanan kaşarlı ıspanak yemeği, zengin ve doyurucu bir seçenek sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gökkuşağı 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Bu tarifi denedim ama kaşar peynirini ekledikten sonra fırında tam olarak ne kadar süre bekletmeliyim? Peynirin fazla kızarmasından endişe ediyorum, ne yapmalıyım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gökkuşağı, kaşar peynirini ekledikten sonra yemeği fırında fazla uzun tutmana gerek yok. Genellikle kaşar peyniri 5-10 dakika içinde eriyip kızarır. Peynirin fazla kızarmasından endişe ediyorsan, fırının üst kısmındaki üstten üfleme fanını kapatabilir veya yemeği fırının alt raflarında tutabilirsin. Ayrıca, fırının kapağını ara sıra açarak peyniri kontrol edebilirsin. Peynir eriyip hafif kızarır kızarmaz yemeği fırından çıkarman yeterli olacak. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni