Kaşarlı simit kalori tarifi ve malzemeleri

Kaşarlı simit, geleneksel simit tarifinin peynirle zenginleştirilmiş versiyonudur. Genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzet, dış kısmının çıtır çıtır olması ve iç kısmının peynirle dolu olmasından dolayı oldukça beğenilmektedir. Kaşarlı simit, özellikle çocuklar tarafından da sevilerek tüketilen bir atıştırmalıktır.

Malzemeler

Kaşarlı simit yapmak için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 500 gram un
• 1 paket instant maya (10 gram)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 300 ml ılık su
• 70 ml sıvı yağ
• 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet yumurta (üzeri için)
• Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Kaşarlı simit hazırlamak için ilk olarak hamur malzemelerini bir kapta karıştırmak gerekmektedir. Aşağıdaki adımları izleyerek kaşarlı simitlerinizi kolayca yapabilirsiniz:

• Bir kap içerisinde un, maya, tuz ve şekeri karıştırın.
• Ayrı bir kapta ılık suyu ve sıvı yağı karıştırın ve unlu karışıma ekleyin.
• Hamuru yoğurun ve elastik bir kıvam alana kadar devam edin.
• Hamuru üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandırın.
• Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak simit şekli verin.
• Her bir simidin ortasına yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri koyun ve kenarlarını kapatın.
• Hazırlanan simitleri yumurta sarısına bulayıp susama batırın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kaşarlı simit, taze olarak tüketildiğinde en lezzetli haline ulaşmaktadır. Yanında dilimlenmiş domates, salatalık, zeytin ve çeşitli soslar ile servis edilebilir. Ayrıca, çay saatlerinde de keyifli bir ikram seçeneği olarak sunulmaktadır.

Besin Değerleri

Kaşarlı simitlerin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda ortalama bir kaşarlı simidin besin değerleri yer almaktadır:

• Kalori (1 simit): 300 kcal
• Karbonhidrat: 40 gram
• Protein: 10 gram
• Yağ: 12 gram
• Fiber: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Kaşarlı simit, istenirse farklı peynir çeşitleri (beyaz peynir, mozarella gibi) kullanarak veya çeşitli baharatlar ekleyerek zenginleştirilebilir. Ayrıca, simitlerin içerisine zeytin veya sebzeler eklemek de mümkündür. Hem lezzetli hem de doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek olan kaşarlı simit, sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli bir beslenme içerisinde de yer alabilir.