Kolay AĞlayan Kek Tarifi ve MalzemeleriKolay ağlayan kek, hafif, lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif, hem çay saatlerinizde hem de özel günlerinizde misafirlerinizi etkilemek için ideal bir alternatiftir. Ağlayan kekin en belirgin özelliği, keki ıslatacak olan sosun lezzetidir. Bu yazıda, adım adım kolay ağlayan kek tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini bulacaksınız. Malzemeler
Sos Malzemeleri
Hazırlık Aşamaları1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak beyazlaşana kadar çırpın. Bu aşama, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlar. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Süt ve sıvı yağı ekleyin, karışımı tekrar çırpın. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak sıvı karışıma ekleyin. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. 4. Kek Harcının Pişirilmesi: Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. 5. Sosun Hazırlanması: Kek pişerken sosu hazırlayın. Bir kapta süt, krem şanti, toz şeker ve vanilini karıştırarak iyice çırpın. 6. Kek ve Sosun Birleşimi: Kek fırından çıktıktan sonra, sıcak kekin üzerine sosu dökün. Kekin tamamen sosu çekmesi için bir süre bekleyin. 7. Servis Yapma: Kekin tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süslemek isteyebilirsiniz. Besin Değerleri (1 dilim için)Kolay ağlayan kek tarifi, lezzeti ve pratikliği sayesinde mutfakta sıkça tercih edilen bir tatlı haline gelmiştir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Denemeniz dileğiyle! |
Bu kolay ağlayan kek tarifinin gerçekten pratik ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Yumurta ve şekerin çırpılması aşaması, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlıyor. Ayrıca sosun hazırlanması da oldukça basit görünüyor. Sıcak kekin üzerine dökülen sosun, keki nasıl ıslatacağını merak ediyorum. Servis ederken üzerini hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süslemek harika bir fikir. Kesinlikle denemek için sabırsızlanıyorum! Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli; hem tatlı bir şeyler yemek isteyenler hem de kalori takibi yapanlar için uygun bir seçenek. Başka pratik tarifleriniz var mı?
Cevap yazBaykam,
Yorumunuz için teşekkürler! Kek tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten de mutfakta zaman geçirenler için büyük bir avantaj. Yumurta ve şekerin çırpılması, kekin hafifliği açısından oldukça önemli. Sosun hazırlanması aşamasının basit olması da, tarifin cazibesini artırıyor. Sıcak kekin üzerine dökülen sosun keki nasıl ıslatacağı ise kesinlikle merak uyandırıcı; bu, kekin lezzetini daha da artıracaktır.
Hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süslemek de harika bir dokunuş, gerçekten güzel bir sunum sağlar. Besin değerleri açısından dengeli bir tarif arayanlar için bu tarifin uygun olması, daha geniş bir kitleye hitap etmesini sağlıyor. Elbette başka pratik tarifler de mevcut; isterseniz birkaç öneriyle yardımcı olabilirim. Denemek için sabırsızlandığınız bu tarifi mutlaka denemelisiniz!